"ನಿರತವಾಗಿರಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ": ಸಹೋದರಿಯರು ಕೌಲಾಲಂಪುರದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ

meREWARDS ನಿಮಗೆ ಕೂಪನ್ ವಹಿವಾಟುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಗದು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ
ಕೌಲಾಲಂಪುರ್: 74 ವರ್ಷದ ಯಿಪ್ ಯೋಕ್ ಲಿನ್ ಅವರು ಬೆಂಚ್ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಿಂದ 30 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಚೀನಾದ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಕಿಡಿಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾರಿದವು.
ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಳು ತನ್ನ ಹೆಬ್ಬೆರಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತಾಳೆ.
"ಇದು 'ಒರಟು' ಭಾಗವಾಗಿದೆ.ತೃಪ್ತಿಯಾದ ನಂತರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವರ್ಕ್‌ಬೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಣೆಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ”ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು.
ಆಕೆಯ ಸಹೋದರಿ, 84 ವರ್ಷದ ಯಿಪ್ ಆಹ್ ಮೋಯ್ (ಯಿಪ್ ಆಹ್ ಮೋಯ್) ತನ್ನ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ತುದಿಯಿಂದ ತುದಿಯವರೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ಬ್ಲೇಡ್.ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಯೇ ಯಾ ಮೋ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ (ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲನ್ನು ಪುನಃ ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಂಚಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿತವಾದ ಕಲ್ಲನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ, REXKL ನ ನೆಲ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಆಹಾರ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಪಾಪ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ನುಡಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಕೌಲಾಲಂಪುರ್‌ನ ಚೈನಾಟೌನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಲನ್ ಸುಲ್ತಾನ್‌ನ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಹಿಂದಿನ ಚಲನಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಯಿಪ್ ಸಹೋದರಿಯರ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.
1940 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೌಲಾಲಂಪುರದ ಚೈನಾಟೌನ್‌ನ ಪೆಟಾಲಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹೋದರಿಯ ತಂದೆ ಚಾಕು ರುಬ್ಬುವ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯೆ ಯಾ ಮೋ (ಯಿಪ್ ಅಹ್ ಮೋಯ್) ತನ್ನ ತಂದೆ ಮೊದಲು ಫೆಂಗ್ವಾಂಗ್ ಚೀನೀ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಕರ ಮುಂದೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು.ಇದು ಪೆಟಾಲಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಾಲ್ಕು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುತ್ತಿದೆ.ಜನರು.
ವ್ಯಾಪಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೆಟಾಲಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಜಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ REXKL ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು ಎಂದು Yip Ah Moy ಹೇಳಿದರು.
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಟ್ಟಣದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದಲೂ ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ"
"ಕಳೆದ ಬಾರಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರಬ್ಬರ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜನರು ಸಹ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಯೆ ಯೋಲಿನ್ ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ನಮ್ಮ ತಂದೆಯಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಯೆ ಯಾ ಮೋ ಹೇಳಿದರು.ತಾನು ಹದಿಹರೆಯದವಳಾಗಿದ್ದಾಗಿನಿಂದ ತಮ್ಮ ದಿವಂಗತ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ನಾವು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ?ಅವರು ನಮಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.ಅದರ ನಂತರ, ಅವನು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೇಡ್ ಎಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಯಿಪ್ ಆಹ್ ಮೋಯ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಂತೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ."
ಯಿಪ್ಸ್‌ನ ಕೆಲಸದ ಸೆಟಪ್ ಸರಳ-ಬೆಂಚ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್‌ಬೆಂಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮರದ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಇಳಿಜಾರಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೊಕ್ಕೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಕಲ್ಲನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
Yip Ah Moy ಹರಿತವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ Yip Yoke Lin ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತಾನೆ.
“ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೆಂಚ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.ನಾವು ಹಿಂದೆ ಬೆಂಚ್ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಪೆಡಲ್ ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಯಿಪ್ ಯೋಕ್ ಲಿನ್ ಹೇಳಿದರು.
"ವ್ಯವಹಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಅನಿಶ್ಚಿತವಲ್ಲ.ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಗ್ರಾಹಕರು ಇಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ದಿನ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಆಗ ನಿಮಗೆ ಇಂದಿನಂತಹ ದಿನಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಗೆ ತೆರೆದಾಗಿನಿಂದ, ನಾವು ತಡೆರಹಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು.
ಒಮ್ಮೆ, ಯೆ ಯಾ ಮೋ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲಸದಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ರೋಲ್‌ಗಳು), ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದರಿ ಇಡೀ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.
ಆದೇಶವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯು ಮಾರ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
“ಬೆಲೆಯು ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ನಮ್ಮ ಚಾಕುಗಳು RM10 (US$2.43) ರಿಂದ RM15 ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಚಾಕುಗಳಿಗೆ.
ಟೈಲರ್ ಮೇಡ್ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವವರು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ, ರಂಜಾನ್ ಉಪವಾಸದ ತಿಂಗಳ ಹಿಂದಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿ ರಾಯ ಐಡಿಲ್ಫಿತ್ರಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರು ಎಂದು ಯೆ ಯುಲಿನ್ ಹೇಳಿದರು..
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿ ಮಲ್ಯರು ರಂಜಾನ್ ಮತ್ತು ಈದ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅನೇಕ ಟೈಲರ್‌ಗಳು ರುಬ್ಬಲು ಕತ್ತರಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ."
ಯಿಪ್ ಸಹೋದರಿಯರು ಮಂಗಳವಾರ, ಗುರುವಾರ ಮತ್ತು ಶನಿವಾರದಂದು REXKL ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಬದ ಮೇಲಿನ ಚಿಹ್ನೆಯು ಸೂಚಿಸಿದರೂ, ಬೇಡಿಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜಲನ್ ಸುಲ್ತಾನ್ ಸೈಟ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.
“ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೇರಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.ಯಾರಾದರೂ ನಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರ ಬಳಿ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಿವೆ, ”ಎಂದು ಯಿಪ್ ಯೋಕ್ ಲಿನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಇಬ್ಬರು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
“ಇದು ಕರುಣೆ, ಆದರೆ ಈ ಆದಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸಂಗಾತಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಇದು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಕೆಲಸ."
Yip Ah Moy ಹೇಳಿದರು: "ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಚಾಕು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಉಪಕರಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಲು ಮಾಲೀಕರು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ."
"ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುಗಳು ಮಂದವಾದ ನಂತರವೇ ಹೊಸ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ!"ಅವಳು ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕಳು.
"ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನಮಗಿಂತ ಕಿರಿಯ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಸರ್ವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೆಚ್ಚವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಯೆ ಯಿ ಅವರ ಸಹೋದರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
QQ图片20201231144429


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಏಪ್ರಿಲ್-20-2021

ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ: