“အလုပ်ရှုပ်နေအောင် ငါတို့လုပ်တယ်”၊ ညီအစ်မများသည် ကွာလာလမ်ပူတွင် ဓားရောင်းဝယ်ရေးကို ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ကြသည်။

meREWARDS သည် သင့်အား ကူပွန်ငွေပေးငွေယူများကို ရယူနိုင်ပြီး စစ်တမ်းများ ဖြေဆိုခြင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်အတူ ထမင်းစားခြင်း၊ ခရီးသွားခြင်းနှင့် ဈေးဝယ်ခြင်းတို့ ပြုလုပ်သည့်အခါ ငွေသားပြန်ရနိုင်စေပါသည်။
ကွာလာလမ်ပူ - အသက် 74 နှစ်အရွယ် Yip Yoke Lin သည် ခုံတန်းညှပ်စက်မှ ဒီဂရီ 30 ထောင့်ချိုးဖြင့် ချွန်နေသော တရုတ်စားဖိုမှူး၏ဓားကို ကိုင်ဆောင်ကာ မီးပွားများ လွင့်ပျံသွားခဲ့သည်။
ဓါးကို ကြိတ်စက်ဖြင့် အကြိမ်များစွာ ကြိတ်ပြီးနောက်၊ အလုပ်အား စမ်းသပ်ရန် သူမ၏ လက်မကို အစွန်းတစ်လျှောက် ဂရုတစိုက် ကြိတ်သည်။
“ဒါက 'ကြမ်းတမ်း' တဲ့ အပိုင်းပါ။ကျေနပ်ပြီးတာနဲ့ ကျွန်တော် အဲဒါကို အလုပ်ခုံပေါ်မှာ တင်ပြီး ဓါးကို ဓားကျောက်နဲ့ ထက်မြက်စေတယ်” လို့ ပြောပါတယ်။
အသက် ၈၄ နှစ်အရွယ်ရှိပြီဖြစ်တဲ့ ယစ်အာမို (Yip Ah Moy) ရဲ့ညီမဖြစ်သူဟာ အသက်အရွယ်ကတည်းက ခါးကိုကွေးနေပြီး အခြားဖောက်သည်တစ်ဦးရဲ့ ဓားနဲ့ အလားတူလုပ်ဆောင်နေပြီး ဓားကို လက်ကိုင်အဆုံးကနေ ထိပ်ဖျားအထိ ချောမွေ့စွာဆွဲယူနေပါတယ်။ ဓါး။ကျောက်တုံးပေါ်မှာ။
တခါတရံတွင်တော့ ရေယာမိုသည် ဖြတ်တောက်ထားသော အညစ်အကြေးများကို ဆေးကြောပြီး ကျောက်တုံးကို ပြန်လည်ချောထုတ်ပေးရန်အတွက် ခုံဘေးနားရှိ ပုံးတစ်ပုံးတွင် ချွန်ထက်သောကျောက်တုံးကို နှစ်မြှုပ်ထားလေ့ရှိသည်။
နောက်ခံတွင်၊ REXKL မြေညီထပ်ရှိ ကဖေးနှင့်ဖွင့်ထားသော concept food court သည် ပေါ့ပ်ဂီတကိုဖွင့်ထားသည်။၎င်းသည် ကွာလာလမ်ပူ၏ Chinatown ဧရိယာရှိ Jalan Sultan ၏ အနုပညာနှင့် ယဉ်ကျေးမှုစင်တာအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည့် ယခင်ရုပ်ရှင်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
တစ်ခါတစ်ရံတွင် စပ်စုသော ခရီးသွားများသည် Yip ညီအစ်မများ၏ ထောင့်တစ်ဝိုက်တွင် လှည့်လည်ကြည့်ရှုကြပြီး ၎င်းတို့၏ အလုပ်ကို ကြည့်ရှုကြပြီး အချို့လူများက ၎င်းတို့ကို ပိုမိုထက်မြက်စေရန် မီးဖိုချောင်သုံး ဓားတစ်ချောင်း သို့မဟုတ် အနည်းငယ်ကို ပေးအပ်လာကြသည်။
ဓားကြိတ်ခြင်းလုပ်ငန်းကို ကွာလာလမ်ပူမြို့၊ Petaling Street၊ Chinatown၊ 1940s နှောင်းပိုင်းတွင် ညီမ၏ဖခင်က စတင်ခဲ့သည်။
အမှန်တော့၊ Ye Ya Mo (Yip Ah Moy) သည် သူမ၏ဖခင် Fenghuang တရုတ်မုန့်များထုတ်လုပ်သည့်ရှေ့တွင် စတိုးဆိုင်ဖွင့်ထားကြောင်း သတိရမိသည်။၎င်းသည် မျိုးဆက်လေးဆက်ကြာအောင် Petaling Street ရှိ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။လူတွေ။
လုပ်ငန်းကို Petaling Street ဧရိယာတွင် အမြဲတမ်း အခြေစိုက်ထားပြီး ပိုင်ရှင်အသစ်က ၎င်းတို့ကို ဆက်လက်လုပ်ကိုင်ရန် နေရာအနည်းငယ်ပေးသောအခါတွင် ပိုင်ရှင်အသစ်က REXKL သို့ ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ခဲ့ကြောင်း Yip Ah Moy မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
သူမက “ကျွန်မတို့ရဲ့ ဖောက်သည်တွေဟာ အနီးနားက ဆိုင်တွေသာမက တခြားမြို့ရဲ့ အရပ်ဒေသကပါ ပါ၀င်ပြီး သူတို့ရဲ့ ကိရိယာတွေ ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေဖို့ ကျွန်တော်တို့ကို ရှာဖွေနေပါတယ်”
“နောက်ဆုံးအကြိမ် ဆေးလိပ်ဖြတ်တဲ့ ရော်ဘာစာရွက်ကို ဖြတ်တဲ့သူတွေတောင်မှ ငါတို့ဆီ လာလိမ့်မယ်” ဟု Ye Yaolin က ဆိုသည်။
"ငါတို့အဖေဆီက တစ်ခုခုသင်ယူခဲ့တယ်" ဟု Ye Ya Mo က ပြောသည်။သူမသည် ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်ကတည်းက ဖခင်ဖြစ်သူနှင့် ဓားသွားချွန်ခဲ့ကြောင်း သူမက ဆက်လက်ပြောသည်။
"ငါတို့ဘယ်လိုလေ့လာကြမလဲ။ထက်မြက်စေရန် ရိုးရှင်းသောဓားတစ်ချောင်းကို ပေးတော်မူမည်။အဲဒီနောက်မှာတော့ အရာဝတ္ထုအချို့ကို ဖြတ်တောက်ပြီး ဓါးရဲ့ ထက်မြက်ပုံကို စမ်းသပ်ပါလိမ့်မယ်။”
Yip Ah Moy က “ဒါက ကောင်းကောင်းမခုတ်ရင် ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုချောင်သုံးဓားလို ခုတ်ရမယ်၊ အဲဒါကို ကောင်းကောင်းမချွန်ဘူးလို့ ဆိုလိုတယ်။
Yips ၏ အလုပ်တပ်ဆင်မှုသည် ရိုးရှင်းသော ခုံတန်းလျားကြိတ်စက်နှင့် အလုပ်ခုံတန်းလျားဖြစ်ပြီး သစ်သားဘုတ်ငယ်တစ်ခုကို စောင်းထောင့်တစ်ခုတွင် ထောက်ထားပြီး ချိတ်ငယ်တစ်ခုသည် အချွန်ကျောက်ကို နေရာတွင် ပြုပြင်ပေးသည်။
Yip Ah Moy သည် ချွန်ထက်သော ကျောက်တုံးများကို ချောဆီနှင့် ဆေးကြောရန် ရေတွင် နှစ်မြှုပ်လေ့ ရှိပြီး ယစ်ထမ်းလင်းသည် ရေကို လက်နှစ်ဘက်ဖြင့် ကြေးချွတ်ကာ တခါတရံ ပွတ်တိုက်ရန် လိုအပ်သော ဓါးသွားများပေါ်တွင် ချပေးသည်။
"လျှပ်စစ်ခုံတန်းကြိတ်စက်သည် နောက်ဆုံးပေါ် စက်ကိရိယာဖြစ်သည်။အရင်တုန်းကတော့ ခုံတန်းကြိတ်စက်တွေ သုံးဖူးပေမယ့် အဲဒါတွေက စက်ဘီးနဲ့ မောင်းရတယ်၊ အဲဒါပေါ်မှာ ထိုင်ရမယ်။”Yip Yoke Lin က ပြောသည်။
“စီးပွားရေးဆိုတာ ဘယ်တော့မှ မသေချာဘူး။တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်မပါဘဲ တစ်နေ့လုံး ထိုင်နေနိုင်သည်။ဒီနေ့ နေ့လည် ၂ နာရီကစဖွင့်တဲ့နေ့ကစပြီး မရပ်မနားအလုပ်လုပ်နေရတယ်”လို့ ပြောပါတယ်။
တစ်ခါက ရီယာမိုသည် နေ့လယ်စာပြင်ဆင်ရန် အလုပ်မှ အနားယူကာ ဂျယ်လီထုပ်ငယ် (ထမင်းခေါက်ဆွဲခြောက်) ထုပ်ကို ပန်းကန်တစ်ခုလုံးတွင် ငရုတ်ဆီထုပ်အသေးလေး လောင်းထည့်ရန် ကူညီပေးခဲ့သည်။
မှာယူမှုပြီးပါက ဓားတစ်ချောင်းစီကို သတင်းစာတစ်စောင်တွင် ထုပ်ပိုးမည်ဖြစ်ပြီး အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည် အလုပ်၏စျေးနှုန်းကို အမှတ်အသားဖြင့် ရေးပေးမည်ဖြစ်သည်။
“စျေးနှုန်းက ဓား ဒါမှမဟုတ် ကတ်ကြေးလိုမျိုး ကိရိယာတွေရဲ့ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်ပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့၏ဓားများသည် အထူးသဖြင့် ပိုကြီးပြီး ပိုလေးသောဓားများအတွက် RM10 (US$2.43) မှ RM15 အထိရှိသည်။
အံဝင်ခွင်ကျအဝတ်အထည်များ ပြုလုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် မှာယူသူနည်းပါးပြီး နည်းပါးလာသော်လည်း ရမ်ဇာန်ဥပုသ်လမတိုင်မီ သီတင်းပတ်များတွင် Hari Raya Aidilfitri သည် ၎င်းတို့နှင့် အလုပ်ရှုပ်နေကြောင်း Ye Yulin မှ ပြောကြားခဲ့သည်။.
“ရမ်ဇာန်လနဲ့ အီးဒ်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မလေးဖော်တွေက ပြင်ဆင်နေချိန်မှာ အပ်ချုပ်ဆိုင်တော်တော်များများက ကြိတ်ဖို့အတွက် ကတ်ကြေးတွေ ပို့နေကြတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။
Yip ညီအစ်မများသည် အင်္ဂါ၊ ကြာသပတေးနှင့် စနေနေ့များတွင် REXKL တွင် အလုပ်လုပ်နေကြကြောင်း တိုင်တစ်ခုပေါ်ရှိ ဆိုင်းဘုတ်က ညွှန်ပြသော်လည်း ၎င်းတို့သည် တောင်းဆိုသည့်အခါတိုင်း ၎င်းတို့၏ Jalan Sultan site သို့ လာလေ့ရှိသည်။
“မဟုတ်ရင် Cheras မှာရှိတဲ့ မနက်ခင်းဈေးမှာ အလုပ်လုပ်ပါတယ်။တစ်ယောက်ယောက်က ကျွန်တော်တို့ကို ခေါ်တဲ့အခါတိုင်း ဓားတွေကို ချွန်ဖို့ ကိရိယာတွေ ရှိနေလို့ပါ” ဟု Yip Yoke Lin က ဆိုသည်။
အမျိုးသမီး နှစ်ဦးက ၎င်းတို့၏ သားသမီးများသည် မိသားစုစီးပွားရေးတွင် မရှိကြပြီး ၎င်းတို့၏ ရွေးချယ်မှုများကို နားလည်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
“သနားစရာပါ၊ ဒါပေမယ့် ဒီဝင်ငွေကနေ အိမ်ထောင်ဖက်နဲ့ ကလေးနှစ်ယောက်ရှိတဲ့ မိသားစုကို ပြုစုပျိုးထောင်လို့ မရဘူး။ဒါက နေဝင်ချိန် အလုပ်ပါ။”
Yip Ah Moy က “ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ဆင်ဖို့အတွက် ဓားတစ်ချောင်းသာ လိုအပ်ရင် ဒီကိရိယာတွေက ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်နိုင်တဲ့အတွက် ပိုင်ရှင်က ဓားထက်ထက်ဖို့ တစ်စုံတစ်ယောက်ကို ရှာဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။”
"ဒါကြောင့် တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ၊ တချို့လူတွေက သူတို့ရဲ့ ရှိပြီးသားဓားတွေ မွဲခြောက်ပြီးမှသာ ဓားအသစ်ဝယ်ကြတယ်!"သူမ ပြုံးလိုက်သည်။
“တကယ်တော့ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းအလုပ် လုပ်တဲ့သူတွေက ကျွန်တော်တို့ထက် အသက်ငယ်တဲ့သူတွေ ရှိသေးတယ်၊ ဒါပေမယ့် သူတို့က တန်ဖိုးကြီးတဲ့၊ ပိုစျေးကြီးတဲ့ blade server တွေနဲ့ အလုပ်လုပ်တဲ့အတွက် ကုန်ကျစရိတ်က အများကြီးပဲ” ဟု Ye Yi ၏ ညီမက ဆက်ပြောသည်။