Det beste valget av slipestein for honing av kniver og verktøy

Hvis du kjøper et produkt gjennom en av lenkene våre, kan BobVila.com og dets partnere motta en provisjon.
Å ha et sett med butte kjøkkenkniver er ikke bare upraktisk, men også veldig farlig.Et sløvt blad krever mer trykk for å kutte maten.Jo flere muskler du trykker på kniven, jo større sannsynlighet er det for å skli og skade deg.Et godt bryne kan holde knivene skarpe, noe som gjør dem tryggere å bruke.Dette uvurderlige verkstedet og kjøkkenverktøyet kan slipe kantene på kniver, sakser, fly, meisler og andre skjæreverktøy.Brynet er faktisk et hardt materiale, inkludert japansk keramikk, vannsteiner og til og med diamanter.Grove slipesteiner kan reparere sløve kniver, mens fine slipesteiner kan slipe skarpe kanter.De fleste edelstener har en bred overflate for sliping og en sklisikker base for å lette slipeprosessen.
Hvis du har et sett med sløve kniver som må slipes godt, les videre for å lære mer om disse kraftige brynesteinene og finne ut hvorfor følgende produkter er et av de beste brynevalgene på markedet.
Det er fire grunnleggende kategorier av brynesteiner: vannstein, oljestein, diamantstein og keramisk stein.Les videre for å lære mer om hver type og finne den beste brynesteinen for dine behov.
Vannstein og noen oljesteiner er laget av alumina.Forskjellen er at vannsteinen er mykere, så skjærehastigheten er raskere.Siden denne steinen bruker vann for å fjerne metallrester fra steinen, er den også renere enn å bruke oljebaserte steiner.Men fordi denne typen stein er mykere, slites den ut raskere enn andre steiner, og du må flate den jevnlig for å gjenopprette steinen.
Bryne er laget av novakulitt, alumina eller silisiumkarbid, og olje brukes til å fjerne små metallbiter for sliping.Det finnes mange karakterer av denne typen stein, fra fin til grov.På grunn av steinens hardhet kan det lages fine kanter på verktøy og kniver.Whetstone har fordelene med lav pris og lave vedlikeholdskostnader.Fordi de er for harde, trenger de sjelden å flates ut.Ulempen med brynesteiner er at de har lavere skjærehastighet enn andre typer steiner, noe som gjør at du trenger lengre tid på å slipe bladet sammenlignet med å bruke vann eller diamantsliper.Husk at fordi du må kjøpe slipeoljer for å bruke oljestein, innebærer det også ekstra kostnader og forvirring å bruke dem.
Diamantsliperen består av små diamanter festet til en metallplate.Disse diamantene er hardere enn andre typer edelstener (faktisk brukes de noen ganger til å flate ut mykere brynesteiner), slik at bladet kan slipes raskere.Diamantslipesteiner har enten en glatt overflate, eller har små hull for å fange metallspon, og har varierende grad av ruhet.Glatte slipere kan brukes til å slipe kantene på verktøy og kniver, hvis spisser eller tenner kan sette seg fast i små hull.Diamant er det dyreste brynet.
Keramiske steiner er høyt respektert for sin holdbarhet og evne til å danne fine kanter på kniver.Når det kommer til nivået på grus, gir disse steinene utmerket nøyaktighet og trenger sjelden å omarbeides.Keramiske edelstener av høy kvalitet har en tendens til å være dyrere enn andre edelstener.
Kornstørrelsen eller materialtypen til brynet bestemmer i stor grad dens slipeeffekt.Les videre for å lære om kornet, materialene og andre hensyn du bør vurdere når du kjøper det riktige produktet.
Brynesteinene har forskjellige kornstørrelser.Jo mindre tall, jo tykkere stein, og jo høyere grusnivå, jo finere stein.Kornstørrelsen på 120 til 400 er egnet for sliping av svært sløve verktøy eller verktøy med spon eller grader.For standard knivsliping fungerer 700 til 2000 kornsteiner best.Det høye partikkelstørrelsesnivået på 3000 eller høyere skaper en ultra-jevn kant med liten eller ingen serration på bladet.
Materialet som brukes i sliperen har mye å gjøre med kanten den sitter på kniven.Bryne vil etterlate en mer taggete kant på bladet, selv om kornnivået er høyere.Vannstein gir et høyere nivå av grus for å få en jevnere overflate i stedet for saging.Lavere kornede diamanter vil etterlate en grovere overflate ved skjæring av myke materialer, mens høyere kornede diamanter vil produsere ferdige kanter for skjæring av hardere materialer.Materialet til sliperen bestemmer også steinens evne til å tåle gjentatt sliping.Mykere vannsteiner må repareres regelmessig, mens hardere diamanter ikke gjør det.
De fleste brynesteinene er formet som blokker og er store nok for de fleste blader.Mange har monteringsklosser med sklisikker bunn som kan feste blokken din til et bord eller benke og gi en solid base du kan pusse fra.Noen kompakte slipere har spor der du kan plassere kniver eller blader.Denne utformingen gjør skarphet lettere å administrere, men nøyaktigheten er litt lavere fordi den skaper en skarphetsvinkel for deg.Du trenger bare å skyve verktøyet frem og tilbake i sporet for å slipe bladet.Disse slissede blokkene har vanligvis grove spor for stumpe kanter og fine spor for etterbehandling.
Sliperen må ha nok overflate til å slipe alt fra små kniver til store utskjæringskniver.De fleste brynesteiner er omtrent 7 tommer lange, 3 tommer brede og 1 tomme tykke for å etterlate nok overflate til å slipe forskjellige typer blader.
Disse slipesteinene er laget av materialer av høy kvalitet og kan slipe sløve kanter til skarpe blader uten å skade kniven.Våre foretrukne produkter inkluderer produkter fra noen av de mest kjente bryneprodusentene.
Med sin slitesterke stein, to forskjellige kornkvaliteter og sterke underlag, er denne slipesteinen et utmerket valg for å skjære egger fra kjøkkenkniver til økseblader.Alumina Sharp Pebble har en stor overflate som måler 7,25 tommer x 2,25 tommer og er plassert på en sjarmerende bambusramme med en sklisikker gummibase.Den grove 1000-kornsiden polerer det butte bladet, og den finkornede 6000-kornsiden skaper en jevn overflate for de fine kantene.Den svarte vinkelguiden kan hjelpe deg med å finne riktig vinkel for å perfeksjonere kanten.
Med sin sjarmerende bambusbase er dette en sliper som du ikke har noe imot å legge på kjøkkenbenken.
ShaPus slipesett kommer med fire dobbeltsidige slipesteiner, som gir mye for pengene.Den har 8 slipekorn fra 240 til 10 000, slik at du kan slipe kjøkkenkniver, barberhøvler og til og med sverd du bruker av og til.Hver blokk er 7,25 tommer lang og 2,25 tommer bred, og gir deg rikelig med overflateplass for å skjerpe slag.
Dette settet kommer med fire slipesteiner;et stativ av akasietre med sklisikre silikonputer;en knust stein;og en vinkelguide for å eliminere gjetting ved skjerping.Den ligger i en praktisk bæreveske.
Denne brynesteinen i alumina fra Bora er en effektiv metode for å slipe kniver uten å måtte kutte et stort stykke fra lommeboken.Denne steinen er 6 tommer bred, 2 tommer lang og 1 tomme tykk, og gir en solid overflate som kan brukes til å slipe kniver fra en benk.Den grove 150-kornoverflaten hjelper til med å skjerpe butte kanter, og dens 240-kornoverflate kan bearbeides til en sylskarp overflate.Denne brynesteinen kan brukes med vann eller olje for å slipe kniver.Prisen er bare en brøkdel av de dyrere edelstenene, og det er et levedyktig budsjettalternativ for sliping av kniver, meisler, økser og andre skarpe kanter.
Få fart på slipearbeidet med denne kraftige diamantsliperen fra Sharpal, som består av en flat enkrystall diamantoverflate galvanisert på en stålbase.Den harde overflaten skjerper butte blader fem ganger raskere enn standard bryne eller vannstein: Standardkanten bruker 325-kornsiden, og den fine kanten bruker 1200-kanten.Denne sliperen kan behandle høyhastighetsstål, sementert karbid, keramikk og kubisk bornitrid uten vann eller olje.
Denne brynet er 6 tommer lang og 2,5 tommer bred, og gir nok overflate til å slipe forskjellige blader.Vi liker at den sklisikre oppbevaringsboksen fungerer som en slipebase, og den har en vinklet skinne for enkel sliping fra fire forskjellige vinkler.
Finews sett har en rekke granulariteter og tilbehør for å gjøre slipeprosessen enklere å administrere og er et viktig verktøy for å skjerpe verktøybiblioteket.Den har to dobbeltsidige slipesteiner med fire kornstørrelser, 400 og 1000 brukes til å slipe sløve kniver, og 3000 og 8000 brukes til å foredle serviset ditt.
Vi ga to tommelen opp for tilbehøret til dette Finew-settet.Den kommer med en verktøyguide for å hjelpe deg med å finne riktig slipevinkel og en praktisk lærreim for å polere kantene mens du fjerner grader på slutten av slipingen.Settet inneholder også en slipestein som hjelper deg med å opprettholde formen på slipesteinen, og et bambusstativ som kan brukes som en attraktiv og stabil base for sliping av kniver.
Shaptonstones høyspesialiserte japanske keramiske terrazzo finslipte bladene dine til suverene former, uansett forholdene de aktiveres under.Dette brynet har 10 forskjellige kornstørrelser, fra 120 grove korn til 30 000 superfine korn.
Hver blokk gir et stort overflateareal på 9 tommer lang, 3,5 tommer bred og 1,65 tommer tykk, og er utstyrt med en plastbase for å gi en stabil, skjerpet overflate.Sørg for å bløtlegge steinen i vann før du bruker den.
Denne steinen fra Suehiro har både solide dimensjoner og keramikkens utmerkede slipeevne.Den er 8 tommer lang, nesten 3 tommer bred og 1 tommer tykk.Den kan slipe kjøkkenkniver, økseblader osv.
Du kan slipe kanten trygt uten å la slipesteinen skli av fordi den har en sklisikker silikon "sko" viklet rundt bunnen av slipesteinen.Settet er utstyrt med en liten Nagura-slipestein, som brukes til å justere brynet, med et partikkelstørrelsesområde på 320 til 8000.
Den "havblå" fargen på denne natursteinen fra Masuta er egnet fordi den kommer fra en undervannshule nær en øy nær Japan.Denne steinen er kjent for sin hardhet, noe som gir den ekstraordinær slipeevne.Den har en ultrafin kornstørrelse på 12 000 og brukes til å hone kniver, barberhøvler og andre blader til skarpe kanter.
8 tommer lang og 3,5 tommer bred, det er nok overflate til å slipe forskjellige blader.Den sklisikre basen sørger for sikker sliping, og den vakre skinnkofferten beskytter edelstenene når de ikke er i bruk.Dette settet er utstyrt med Nagura-stein, som kan friske opp steinen etter hver sliping.
Med sine to gruskvaliteter og sjarmerende bambusboks er dette knivsettet fra Shanzu et verdifullt tillegg til kjøkkenarsenalet ditt.Den inkluderer to slipeblokker: en 1000-korns slipeblokk for butte kniver og en 5000-korns slipestein for å ta kjøkkenutstyret ditt til et nytt skarphetsnivå.
Vi liker den vakre akasieboksen med slipesteinen;den nedre delen av boksen kan også brukes som en solid base for sliping av kniven.Settet inkluderer også en praktisk vinkelguide som kan monteres på kniven din for å veilede deg mens du sliper kniven.
Lommeblader varierer i størrelse og er festet til et stort håndtak, noe som gjør dem vanskelige å slipe på standard slipesteiner.Denne sliperen fra Smith's har to spor - et karbidspor for grovsliping og et keramisk spor for finsliping - noe som gjør sliping av mindre kniver til en lek.Og fordi den har en forhåndsinnstilt vinkel, lar denne sliperen deg unngå gjetting med å slipe kniven mens du er på farten: bare skyv kniven frem og tilbake i hvert spor for å slipe den.
En funksjon vi liker spesielt godt på PP1 er den uttrekkbare diamantbelagte stangen som kan skjerpe taggete kanter.Denne kompakte knivsliperen passer lett inn i lommen på ryggsekken, slik at du kan ha den hendig under camping og jaktturer.
Slipesteinen kan gjenopprette et sett med kniver av høy kvalitet til sin fordums prakt.For dette må noen viktige tips følges.
Hvis du fortsatt har spørsmål om brynesteiner og hvordan du tar vare på dem, kan du fortsette å lese svarene på de vanligste spørsmålene om disse verktøyene.
Bløtlegg brynet i vann i fem minutter, og bruk det deretter til det fine brynet.Ti minutter bør være nok til å bløtlegge den grove steinen helt.
Før først bladet gjennom steinen i en vinkel på 20 til 25 grader.Hold håndtaket på kniven med den ene hånden og den butte siden av bladet med den andre hånden.Trekk bladet mot deg mens du gjør en sveipende bevegelse på blokken.Vend deretter bladet og gjør den samme bevegelsen på blokken i den andre retningen.Gjør ti slag på hver side, og test deretter skarpheten til bladet ved å kutte kanten av et stykke papir.Fortsett denne prosessen til kantene er skarpe og papiret lett kan kuttes.
Det avhenger av typen bryne.For å rengjøre oljesteinen, gni en liten mengde olje på steinen i en sirkulær bevegelse.For vannsteiner, bruk vann.Dette vil føre til at steinen slipper ut de små metallpartiklene du sliper av bladet fra hullene.Skyll steinen med vann, og tørk den deretter med et papirhåndkle.
Avhengig av steintype, fukt steinen med olje eller vann.Bruk nr. 100 sandpapir for å fjerne eventuelle ujevnheter til den er jevn.Bruk deretter sandpapir med korn 400 for å fjerne eventuelle riper forårsaket av grovt sandpapir.Du kan også kjøpe en kompresjonsplate spesielt designet for dette formålet.
Offentliggjøring: BobVila.com deltar i Amazon Services LLC Associates-programmet, et tilknyttet reklameprogram utviklet for å gi utgivere en måte å tjene avgifter på ved å koble til Amazon.com og tilknyttede nettsteder.


Innleggstid: Aug-09-2021

Send din melding til oss: