கத்திகள் மற்றும் கருவிகளை மெருகேற்றுவதற்கான சாணைக்கல்லின் சிறந்த தேர்வு

எங்கள் இணைப்புகளில் ஒன்றின் மூலம் நீங்கள் ஒரு பொருளை வாங்கினால், BobVila.com மற்றும் அதன் கூட்டாளர்கள் கமிஷனைப் பெறலாம்.
மழுங்கிய சமையலறை கத்திகளின் தொகுப்பை வைத்திருப்பது சிரமமானது மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆபத்தானது.ஒரு மழுங்கிய கத்தி உணவை வெட்டுவதற்கு அதிக அழுத்தம் தேவைப்படுகிறது.நீங்கள் கத்தியில் எவ்வளவு தசைகளை அழுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக அது நழுவி உங்களை காயப்படுத்தும்.ஒரு நல்ல வீட்ஸ்டோன் உங்கள் பிளேடுகளை கூர்மையாக வைத்திருக்கும், அவற்றைப் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதாக ஆக்குகிறது.இந்த விலைமதிப்பற்ற பட்டறை மற்றும் சமையலறை கருவி கத்திகள், கத்தரிக்கோல், விமானங்கள், உளி மற்றும் பிற வெட்டும் கருவிகளின் விளிம்புகளை கூர்மையாக்கும்.ஜப்பானிய மட்பாண்டங்கள், நீர் கற்கள் மற்றும் வைரங்கள் உட்பட வீட்ஸ்டோன் உண்மையில் கடினமான பொருள்.கரடுமுரடான அரைக்கற்கள் மந்தமான கத்திகளை சரிசெய்யும், அதே சமயம் மெல்லிய அரைக்கற்கள் கூர்மையான விளிம்புகளை அரைக்கும்.பெரும்பாலான ரத்தினக் கற்கள் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான பரந்த பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் கூர்மைப்படுத்தும் செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்கு நழுவாத அடித்தளத்தைக் கொண்டுள்ளன.
உங்களிடம் நன்கு கூர்மைப்படுத்தப்பட வேண்டிய மந்தமான கத்திகள் இருந்தால், இந்த சக்திவாய்ந்த வீட்ஸ்டோன்களைப் பற்றி மேலும் அறியவும், பின்வரும் தயாரிப்புகள் ஏன் சந்தையில் சிறந்த வீட்ஸ்டோன் தேர்வுகளில் ஒன்றாகும் என்பதைக் கண்டறியவும் படிக்கவும்.
வீட்ஸ்டோன்களில் நான்கு அடிப்படை வகைகள் உள்ளன: தண்ணீர் கல், எண்ணெய் கல், வைர கல் மற்றும் பீங்கான் கல்.ஒவ்வொரு வகையையும் பற்றி மேலும் அறியவும், உங்கள் தேவைகளுக்கு சிறந்த வீட்ஸ்டோனைத் தீர்மானிக்கவும் படிக்கவும்.
வாட்டர்ஸ்டோன் மற்றும் சில எண்ணெய் கற்கள் அலுமினாவால் செய்யப்பட்டவை.வித்தியாசம் என்னவென்றால், தண்ணீர் கல் மென்மையானது, எனவே வெட்டு வேகம் வேகமாக இருக்கும்.மேலும், கல்லில் உள்ள உலோகக் குப்பைகளை அகற்ற இந்தக் கல் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதால், எண்ணெய் சார்ந்த கற்களைப் பயன்படுத்துவதை விட இது தூய்மையானது.இருப்பினும், இந்த வகையான கல் மென்மையாக இருப்பதால், அது மற்ற கற்களை விட வேகமாக தேய்ந்துவிடும், மேலும் கல்லை மீட்டெடுக்க நீங்கள் அதை தொடர்ந்து சமன் செய்ய வேண்டும்.
வீட்ஸ்டோன் நோவாகுலைட், அலுமினா அல்லது சிலிக்கான் கார்பைடால் ஆனது, மேலும் கூர்மைப்படுத்த சிறிய உலோகத் துண்டுகளை அகற்ற எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இந்த வகை கல்லில் பல தரங்கள் உள்ளன, நன்றாக இருந்து கரடுமுரடானவை.கல்லின் கடினத்தன்மை காரணமாக, கருவிகள் மற்றும் கத்திகளில் சிறந்த விளிம்புகளை உருவாக்க முடியும்.வீட்ஸ்டோன் குறைந்த விலை மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு செலவு போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.அவை மிகவும் கடினமாக இருப்பதால், அவை அரிதாகவே சமன் செய்யப்பட வேண்டும்.வீட்ஸ்டோன்களின் தீமை என்னவென்றால், அவை மற்ற வகை கற்களை விட குறைவான வெட்டு வேகத்தைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது தண்ணீர் அல்லது வைர ஷார்பனரைப் பயன்படுத்துவதை விட பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்த உங்களுக்கு அதிக நேரம் தேவை.எண்ணெய்க் கற்களைப் பயன்படுத்த கூர்மைப்படுத்தும் எண்ணெய்களை நீங்கள் வாங்க வேண்டியிருப்பதால், அவற்றைப் பயன்படுத்துவது கூடுதல் செலவுகள் மற்றும் குழப்பத்தை உள்ளடக்கியது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
டயமண்ட் ஷார்பனர் ஒரு உலோகத் தட்டில் இணைக்கப்பட்ட சிறிய வைரங்களைக் கொண்டுள்ளது.இந்த வைரங்கள் மற்ற வகை ரத்தினக் கற்களை விட கடினமானவை (உண்மையில், அவை சில நேரங்களில் மென்மையான வீட்ஸ்டோன்களைத் தட்டையாக்கப் பயன்படுகின்றன), எனவே கத்தியை வேகமாக கூர்மைப்படுத்தலாம்.வைர அரைக்கற்கள் மென்மையான மேற்பரப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன அல்லது உலோகச் சில்லுகளைப் பிடிக்க சிறிய துளைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை மாறுபட்ட அளவு கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.கருவிகள் மற்றும் கத்திகளின் விளிம்புகளைக் கூர்மைப்படுத்த மென்மையான ஷார்பனர்களைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றின் நுனிகள் அல்லது பற்கள் சிறிய துளைகளில் சிக்கிக்கொள்ளலாம்.வைரமானது மிகவும் விலையுயர்ந்த வீட்ஸ்டோன் ஆகும்.
பீங்கான் கற்கள் அவற்றின் ஆயுள் மற்றும் கத்திகளில் நுண்ணிய விளிம்புகளை உருவாக்கும் திறனுக்காக மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன.சரளை நிலைக்கு வரும்போது, ​​இந்த கற்கள் சிறந்த துல்லியத்தை வழங்குகின்றன மற்றும் அரிதாகவே மறுவேலை செய்யப்பட வேண்டும்.உயர்தர பீங்கான் கற்கள் மற்ற கற்களை விட விலை அதிகம்.
வீட்ஸ்டோனின் தானிய அளவு அல்லது பொருள் வகை அதன் கூர்மைப்படுத்தும் விளைவை பெரும்பாலும் தீர்மானிக்கிறது.சரியான பொருளை வாங்கும் போது நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய கட்டம், பொருட்கள் மற்றும் பிற விஷயங்களைப் பற்றி அறிய படிக்கவும்.
வெட்ஸ்டோன்கள் வெவ்வேறு தானிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளன.சிறிய எண்ணிக்கையில், கல் தடிமனாகவும், சரளை அளவு அதிகமாகவும், கல் நுண்ணியதாக இருக்கும்.120 முதல் 400 வரையிலான தானிய அளவு மிகவும் மந்தமான கருவிகள் அல்லது கருவிகளை சிப்ஸ் அல்லது பர்ர்ஸ் மூலம் கூர்மைப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது.நிலையான பிளேடு கூர்மைப்படுத்தலுக்கு, 700 முதல் 2,000 கிரிட் கற்கள் சிறப்பாக செயல்படும்.3,000 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உயர் துகள் அளவு நிலை, பிளேடில் சிறிதளவு அல்லது செரேஷன் இல்லாமல் மிக மென்மையான விளிம்பை உருவாக்குகிறது.
ஷார்பனரில் பயன்படுத்தப்படும் பொருள் கத்தியில் இருக்கும் விளிம்புடன் நிறைய தொடர்புடையது.வீட்ஸ்டோன், க்ரிட் அளவு அதிகமாக இருந்தாலும், பிளேடில் அதிக துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்பை விட்டுவிடும்.அறுப்பதற்குப் பதிலாக மென்மையான மேற்பரப்பைப் பெற தண்ணீர் கல் அதிக அளவிலான சரளைகளை வழங்குகிறது.மென்மையான பொருட்களை வெட்டும்போது கீழ்-தானிய வைரங்கள் கடினமான மேற்பரப்பை விட்டுவிடும், அதே சமயம் அதிக தானியங்கள் கொண்ட வைரங்கள் கடினமான பொருட்களை வெட்டுவதற்கு முடிக்கப்பட்ட விளிம்புகளை உருவாக்கும்.கூர்மையாக்கியின் பொருள் மீண்டும் மீண்டும் கூர்மைப்படுத்துவதைத் தாங்கும் கல்லின் திறனையும் தீர்மானிக்கிறது.மென்மையான நீர் கற்கள் தொடர்ந்து பழுதுபார்க்கப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் கடினமான வைரங்கள் இல்லை.
பெரும்பாலான வீட்ஸ்டோன்கள் தொகுதிகள் போன்ற வடிவத்தில் உள்ளன மற்றும் பெரும்பாலான கத்திகளுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.பலரிடம் ஸ்லிப் இல்லாத பாட்டம்ஸ் கொண்ட மவுண்டிங் பிளாக்குகள் உள்ளன, அவை உங்கள் பிளாக்கை ஒரு டேபிள் அல்லது கவுண்டரில் பாதுகாக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் மணல் அள்ளக்கூடிய உறுதியான தளத்தை வழங்கலாம்.சில காம்பாக்ட் ஷார்பனர்களில் ஸ்லாட்டுகள் உள்ளன, அதில் நீங்கள் கத்திகள் அல்லது கத்திகளை வைக்கலாம்.இந்த வடிவமைப்பு கூர்மைப்படுத்துதலை நிர்வகிப்பதை எளிதாக்குகிறது, ஆனால் துல்லியம் சற்று குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் இது உங்களுக்காக ஒரு கூர்மையான கோணத்தை உருவாக்குகிறது.பிளேட்டைக் கூர்மைப்படுத்த நீங்கள் கருவியை முன்னும் பின்னுமாக பள்ளத்தில் நகர்த்த வேண்டும்.இந்த துளையிடப்பட்ட தொகுதிகள் பொதுவாக மழுங்கிய விளிம்புகளுக்கு கரடுமுரடான பள்ளங்கள் மற்றும் முடிப்பதற்கு சிறந்த பள்ளங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
சிறிய கத்திகள் முதல் பெரிய செதுக்குதல் கத்திகள் வரை அனைத்தையும் அரைக்க ஷார்பனர் போதுமான பரப்பளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.பெரும்பாலான வீட்ஸ்டோன்கள் 7 அங்குல நீளம், 3 அங்குல அகலம் மற்றும் 1 அங்குல தடிமன் கொண்ட பல்வேறு வகையான கத்திகளை கூர்மைப்படுத்த போதுமான பரப்பளவைக் கொண்டிருக்கும்.
இந்த கூர்மைப்படுத்தும் கற்கள் உயர்தர பொருட்களால் ஆனவை மற்றும் கத்தியை சேதப்படுத்தாமல் மந்தமான விளிம்புகளை கூர்மையான கத்திகளாக அரைக்க முடியும்.எங்கள் விருப்பமான தயாரிப்புகளில் மிகவும் பிரபலமான சில வீட்ஸ்டோன் உற்பத்தியாளர்களின் தயாரிப்புகளும் அடங்கும்.
அதன் நீடித்த கல், இரண்டு வெவ்வேறு கிரிட் கிரேடுகள் மற்றும் வலுவான அடித்தளத்துடன், இந்த கூர்மைப்படுத்தும் கல் சமையலறை கத்திகள் முதல் கோடாரி கத்திகள் வரை விளிம்புகளை வெட்டுவதற்கான சிறந்த தேர்வாகும்.அலுமினா ஷார்ப் கூழாங்கல் 7.25 இன்ச் x 2.25 இன்ச் அளவுள்ள பெரிய மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வழுவழுக்காத ரப்பர் அடித்தளத்துடன் ஒரு அழகான மூங்கில் சட்டத்தில் அமைந்துள்ளது.கரடுமுரடான 1,000-தானிய பக்கமானது மழுங்கிய கத்தியை மெருகூட்டுகிறது, மேலும் நுண்ணிய 6,000-தானிய பக்கமானது நுண்ணிய விளிம்புகளுக்கு மென்மையான மேற்பரப்பை உருவாக்குகிறது.கருப்பு கோண வழிகாட்டி, விளிம்பை முழுமையாக்க சரியான கோணத்தைக் கண்டறிய உதவும்.
அதன் வசீகரமான மூங்கில் அடித்தளத்துடன், இது ஒரு கூர்மைப்படுத்தியாகும், இது சமையலறை கவுண்டரைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள்.
ஷாபுவின் கூர்மைப்படுத்தும் செட் நான்கு இரட்டை பக்க கூர்மைப்படுத்தும் கற்களுடன் வருகிறது, இது பணத்திற்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது.இது 240 முதல் 10,000 வரையிலான 8 சிராய்ப்பு தானியங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சமையலறை கத்திகள், ரேஸர்கள் மற்றும் நீங்கள் எப்போதாவது பயன்படுத்தும் வாள்களைக் கூட கூர்மைப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.ஒவ்வொரு தொகுதியும் 7.25 அங்குல நீளமும் 2.25 அங்குல அகலமும் கொண்டது, பக்கவாதங்களை கூர்மைப்படுத்துவதற்கு ஏராளமான மேற்பரப்பு இடத்தை உங்களுக்கு வழங்குகிறது.
இந்த தொகுப்பு நான்கு கூர்மைப்படுத்தும் கற்களுடன் வருகிறது;சீட்டு இல்லாத சிலிகான் பட்டைகள் கொண்ட ஒரு அகாசியா மர நிலைப்பாடு;ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கல்;மற்றும் கூர்மைப்படுத்துவதில் யூகங்களை அகற்ற ஒரு கோண வழிகாட்டி.இது ஒரு வசதியான சுமந்து செல்லும் பெட்டியில் உள்ளது.
போராவின் இந்த அலுமினா வீட்ஸ்டோன், பணப்பையில் இருந்து ஒரு பெரிய துண்டை வெட்ட வேண்டிய அவசியமின்றி கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த முறையாகும்.இந்த கல் 6 அங்குல அகலம், 2 அங்குல நீளம் மற்றும் 1 அங்குல தடிமன் கொண்டது, மேலும் ஒரு பெஞ்சில் இருந்து கத்திகளை கூர்மைப்படுத்த பயன்படுத்தக்கூடிய திடமான மேற்பரப்பை வழங்குகிறது.அதன் கரடுமுரடான 150-தானிய மேற்பரப்பு மழுங்கிய விளிம்புகளைக் கூர்மைப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் அதன் 240-தானிய மேற்பரப்பை ரேஸர்-கூர்மையான மேற்பரப்பில் செயலாக்க முடியும்.கத்திகளை கூர்மைப்படுத்த இந்த வீட்ஸ்டோனை தண்ணீர் அல்லது எண்ணெயுடன் பயன்படுத்தலாம்.விலை அதிக விலையுயர்ந்த கற்களின் ஒரு பகுதி மட்டுமே, மேலும் இது கத்திகள், உளிகள், அச்சுகள் மற்றும் பிற கூர்மையான விளிம்புகளைக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான சாத்தியமான பட்ஜெட் விருப்பமாகும்.
ஷார்பால் வழங்கும் இந்த சக்திவாய்ந்த வைர ஷார்பனர் மூலம் உங்கள் அரைக்கும் வேலையை விரைவுபடுத்துங்கள், இதில் எஃகு அடித்தளத்தில் எலக்ட்ரோபிளேட் செய்யப்பட்ட தட்டையான ஒற்றை படிக வைர மேற்பரப்பு உள்ளது.அதன் கடினமான மேற்பரப்பு, நிலையான வீட்ஸ்டோன் அல்லது வாட்டர் ஸ்டோனை விட ஐந்து மடங்கு வேகமாக மழுங்கிய கத்திகளை கூர்மையாக்குகிறது: நிலையான விளிம்பு 325 கிரிட் பக்கத்தையும், நேர்த்தியான விளிம்பு 1,200 கிரிட் பக்கத்தையும் பயன்படுத்துகிறது.இந்த கூர்மைப்படுத்தியானது அதிவேக எஃகு, சிமென்ட் செய்யப்பட்ட கார்பைடு, மட்பாண்டங்கள் மற்றும் க்யூபிக் போரான் நைட்ரைடு ஆகியவற்றை தண்ணீர் அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் செயலாக்க முடியும்.
இந்த வீட்ஸ்டோன் 6 அங்குல நீளமும் 2.5 அங்குல அகலமும் கொண்டது, இது பல்வேறு பிளேடுகளை கூர்மைப்படுத்த போதுமான மேற்பரப்பை வழங்குகிறது.அதன் ஸ்லிப் அல்லாத சேமிப்பகப் பெட்டியானது கூர்மைப்படுத்தும் தளமாக இரட்டிப்பாவதை நாங்கள் விரும்புகிறோம், மேலும் நான்கு வெவ்வேறு கோணங்களில் இருந்து எளிதாகக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கு ஒரு கோண ரயில் உள்ளது.
Finew's kit ஆனது, கூர்மையாக்கும் செயல்முறையை எளிதாக நிர்வகிப்பதற்கான பல்வேறு நுணுக்கங்கள் மற்றும் துணைப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கருவி நூலகத்தை கூர்மைப்படுத்துவதற்கான முக்கியமான கருவியாகும்.இது நான்கு தானிய அளவுகளுடன் இரண்டு இரட்டை பக்க கூர்மைப்படுத்தும் கற்களைக் கொண்டுள்ளது, 400 மற்றும் 1,000 மந்தமான கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்தவும், 3,000 மற்றும் 8,000 உங்கள் மேஜைப் பாத்திரங்களைச் செம்மைப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இந்த Finew கிட்டின் பாகங்களுக்கு இரண்டு கட்டைவிரல்களை வழங்கினோம்.இது சரியான கூர்மைப்படுத்தும் கோணத்தைக் கண்டறிய உதவும் கருவி வழிகாட்டி மற்றும் அரைக்கும் முடிவில் பர்ர்களை அகற்றும் போது விளிம்புகளை மெருகூட்டுவதற்கு வசதியான தோல் பட்டையுடன் வருகிறது.கிட், சாணைக் கல்லின் வடிவத்தைப் பராமரிக்க உதவும் ஒரு சாணைக் கல் மற்றும் கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான கவர்ச்சிகரமான மற்றும் நிலையான தளமாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு மூங்கில் நிலைப்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது.
ஷாப்டன்ஸ்டோனின் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த ஜப்பானிய பீங்கான் டெர்ராஸோ, உங்கள் பிளேடுகளை எந்த சூழ்நிலையில் செயல்படுத்தப்பட்டாலும், அவற்றை சிறப்பான வடிவங்களாக மாற்றியது.120 கரடுமுரடான தானியங்கள் முதல் 30,000 சூப்பர் ஃபைன் தானியங்கள் வரை 10 வெவ்வேறு தானிய அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஒவ்வொரு தொகுதியும் 9 அங்குல நீளம், 3.5 அங்குல அகலம் மற்றும் 1.65 அங்குல தடிமன் கொண்ட பெரிய பரப்பளவை வழங்குகிறது, மேலும் நிலையான கூர்மைப்படுத்தப்பட்ட மேற்பரப்பை வழங்க பிளாஸ்டிக் அடித்தளத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.பயன்படுத்துவதற்கு முன், கல்லை தண்ணீரில் ஊறவைக்க மறக்காதீர்கள்.
சூஹிரோவின் இந்த கல் திடமான பரிமாணங்களையும் மட்பாண்டங்களின் சிறந்த அரைக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளது.இது 8 அங்குல நீளம், கிட்டத்தட்ட 3 அங்குல அகலம் மற்றும் 1 அங்குல தடிமன் கொண்டது.இது சமையலறை கத்திகள், கோடாரி கத்திகள் போன்றவற்றை அரைக்க முடியும்.
அரைக்கற்களை நழுவ விடாமல் விளிம்பை நீங்கள் பாதுகாப்பாக கூர்மைப்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது அரைக்கல்லின் அடிப்பகுதியில் சுற்றப்படாத சிலிக்கான் "ஷூ" உள்ளது.320 முதல் 8,000 வரையிலான துகள் அளவு வரம்பில் வீட் ஸ்டோனை சரிசெய்யப் பயன்படும் சிறிய நாகுரா அரைக்கற்கள் இந்த தொகுப்பில் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.
மசூதாவிலிருந்து வரும் இந்த இயற்கை கல்லின் "கடல் நீலம்" நிறம் பொருத்தமானது, ஏனெனில் இது ஜப்பானுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு தீவுக்கு அருகிலுள்ள நீருக்கடியில் குகையிலிருந்து வருகிறது.இந்த கல் அதன் கடினத்தன்மைக்கு பெயர் பெற்றது, இது அசாதாரண கூர்மைப்படுத்தும் திறனை அளிக்கிறது.இது 12,000 மிக நுண்ணிய தானிய அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கத்திகள், ரேஸர்கள் மற்றும் பிற கத்திகளை கூர்மையான விளிம்புகளாக மாற்றப் பயன்படுகிறது.
8 அங்குல நீளம் மற்றும் 3.5 அங்குல அகலம், பல்வேறு கத்திகளை அரைக்க போதுமான பரப்பளவு உள்ளது.நான்-ஸ்லிப் பேஸ் பாதுகாப்பான கூர்மைப்படுத்தலை உறுதி செய்கிறது, மேலும் அதன் அழகிய தோல் சூட்கேஸ் பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது ரத்தினங்களைப் பாதுகாக்கிறது.இந்த தொகுப்பில் நாகுரா கல் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது ஒவ்வொரு கூர்மைப்படுத்தலுக்கும் பிறகு கல்லை புதுப்பிக்க முடியும்.
இரண்டு சரளைக் கற்கள் மற்றும் வசீகரமான மூங்கில் பெட்டியுடன், ஷான்ஸுவின் இந்தக் கத்தி உங்கள் சமையலறை ஆயுதக் களஞ்சியத்திற்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும்.இது இரண்டு கூர்மைப்படுத்தும் தொகுதிகளை உள்ளடக்கியது: மழுங்கிய கத்திகளுக்கான 1,000-தானியக் கூர்மைப்படுத்தும் தொகுதி மற்றும் உங்கள் சமையலறை பாத்திரங்களை ஒரு புதிய நிலைக்கு எடுத்துச் செல்ல 5,000-தானியக் கூர்மைப்படுத்தும் கல்.
கூர்மையாக்கும் கல்லுடன் கூடிய அழகிய அகாசியா பெட்டியை நாங்கள் விரும்புகிறோம்;பெட்டியின் கீழ் பகுதியை கத்தியை கூர்மைப்படுத்த ஒரு திடமான தளமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.நீங்கள் கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்தும்போது உங்களுக்கு வழிகாட்டும் வகையில் உங்கள் கத்தியில் பொருத்தக்கூடிய வசதியான கோண வழிகாட்டியும் கிட்டில் உள்ளது.
பாக்கெட் கத்திகள் அளவு வேறுபடுகின்றன மற்றும் ஒரு பெரிய கைப்பிடியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, இது நிலையான கூர்மைப்படுத்தும் கற்களில் கூர்மைப்படுத்துவது கடினம்.ஸ்மித்தின் இந்த ஷார்பனரில் இரண்டு பள்ளங்கள் உள்ளன - கரடுமுரடான அரைப்பதற்கு ஒரு கார்பைடு பள்ளம் மற்றும் நன்றாக அரைக்க ஒரு பீங்கான் பள்ளம் - இது சிறிய பிளேடுகளை அரைப்பதை ஒரு தென்றலாக ஆக்குகிறது.மேலும், இது முன்னமைக்கப்பட்ட கோணத்தைக் கொண்டிருப்பதால், பயணத்தின்போது கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்துவதற்கான யூகத்தைத் தவிர்க்க இந்த கூர்மைப்படுத்தி உங்களை அனுமதிக்கிறது: ஒவ்வொரு ஸ்லாட்டிலும் கத்தியை முன்னும் பின்னுமாக ஸ்லைடு செய்து கூர்மைப்படுத்தவும்.
நாம் குறிப்பாக PP1 இல் விரும்பும் ஒரு அம்சம், துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளைக் கூர்மைப்படுத்தக்கூடிய உள்ளிழுக்கக்கூடிய வைர-பூசப்பட்ட கம்பி ஆகும்.இந்த கச்சிதமான கத்தி ஷார்பனர் உங்கள் பையின் பாக்கெட்டில் எளிதில் பொருந்துகிறது, இது முகாம் மற்றும் வேட்டையாடும் பயணங்களின் போது அதை எளிதாக வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது.
கூர்மைப்படுத்தும் கல் உயர்தர கத்திகளின் தொகுப்பை அவற்றின் முந்தைய மகிமைக்கு மீட்டெடுக்க முடியும்.இதற்கு, சில முக்கிய குறிப்புகளை பின்பற்ற வேண்டும்.
வீட்ஸ்டோன்கள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது குறித்து உங்களிடம் இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், இந்தக் கருவிகளைப் பற்றிய பொதுவான கேள்விகளுக்கான பதில்களைத் தொடர்ந்து படிக்கவும்.
ஐந்து நிமிடம் தண்ணீரில் வீட்ஸ்டோனை ஊறவைத்து, பின்னர் அதை நன்றாகப் பயன்படுத்தவும்.கரடுமுரடான கல்லை முழுமையாக ஊறவைக்க பத்து நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
முதலில் கத்தியை 20 முதல் 25 டிகிரி கோணத்தில் கல்லின் வழியாக அனுப்பவும்.ஒரு கையால் கத்தியின் கைப்பிடியையும், மற்றொரு கையால் பிளேட்டின் மழுங்கிய பக்கத்தையும் பிடிக்கவும்.பிளாக்கில் ஸ்வீப்பிங் மோஷன் செய்யும் போது பிளேட்டை உங்களை நோக்கி இழுக்கவும்.பின்னர் பிளேட்டை புரட்டி, மற்ற திசையில் தொகுதியில் அதே இயக்கத்தை செய்யுங்கள்.ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பத்து பக்கங்களை உருவாக்கவும், பின்னர் ஒரு துண்டு காகிதத்தின் விளிம்பை வெட்டுவதன் மூலம் பிளேட்டின் கூர்மையை சோதிக்கவும்.விளிம்புகள் கூர்மையாக இருக்கும் வரை இந்த செயல்முறையைத் தொடரவும் மற்றும் காகிதம் எளிதாக வெட்டப்படும்.
இது வீட்ஸ்டோன் வகையைப் பொறுத்தது.எண்ணெய்க் கல்லை சுத்தம் செய்ய, சிறிதளவு எண்ணெயை கல்லின் மீது வட்டமாகத் தேய்க்கவும்.நீர் கற்களுக்கு, தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.இது கல் அதன் துளைகளிலிருந்து பிளேட்டை அரைக்கும் சிறிய உலோகத் துகள்களை வெளியிடச் செய்யும்.கல்லை தண்ணீரில் துவைக்கவும், பின்னர் காகித துண்டுடன் துடைக்கவும்.
கல்லின் வகையைப் பொறுத்து, கல்லை எண்ணெய் அல்லது தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும்.சீராக இருக்கும் வரை எந்த முரண்பாடுகளையும் நீக்க, எண் 100 மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்தைப் பயன்படுத்தவும்.பின்னர் கரடுமுரடான மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதத்தால் ஏற்படும் கீறல்களை அகற்ற 400 கிரிட் மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் பயன்படுத்தவும்.இந்த நோக்கத்திற்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சுருக்க தகட்டையும் நீங்கள் வாங்கலாம்.
வெளிப்படுத்தல்: BobVila.com Amazon Services LLC அசோசியேட்ஸ் திட்டத்தில் பங்கேற்கிறது, இது Amazon.com மற்றும் அதனுடன் இணைந்த தளங்களை இணைப்பதன் மூலம் வெளியீட்டாளர்களுக்கு கட்டணத்தை ஈட்டுவதற்கான வழியை வழங்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு துணை விளம்பரத் திட்டமாகும்.