Калі вы купляеце прадукт па адной з нашых спасылак, BobVila.com і яго партнёры могуць атрымліваць камісію.
Мець набор тупых кухонных нажоў не толькі нязручна, але і вельмі небяспечна.Тупое лязо патрабуе большага ціску, каб нарэзаць ежу.Чым больш цягліц вы націснеце на нож, тым больш верагоднасць таго, што ён паслізнецца і прычыніць вам боль.Добры тачыльны камень можа трымаць вашыя ляза вострымі, што робіць іх больш бяспечнымі ў выкарыстанні.Гэтым бясцэнным інструментам для майстэрні і кухні можна завастрыць абзы нажоў, нажніц, гэбеляў, стамесак і іншых рэжучых інструментаў.Тачыльны камень - гэта на самай справе цвёрды матэрыял, у тым ліку японская кераміка, вадзяныя камяні і нават алмазы.Грубыя тачыльныя камяні могуць адрамантаваць тупыя ляза, а тонкія тачыльныя камяні могуць адшліфаваць вострыя краю.Большасць каштоўных камянёў мае шырокую паверхню для завострывання і супрацьслізготную аснову для палягчэння працэсу завострывання.
Калі ў вас ёсць набор тупых нажоў, якія трэба добра завастрыць, чытайце далей, каб даведацца больш аб гэтых магутных тачыльных камянях і даведацца, чаму наступныя прадукты з'яўляюцца адным з лепшых выбараў тачыльных камянёў на рынку.
Ёсць чатыры асноўныя катэгорыі тачыльных камянёў: водны камень, алейны камень, алмазны камень і керамічны камень.Чытайце далей, каб даведацца больш аб кожным тыпе і вызначыць, які тачыльны камень лепш за ўсё адпавядае вашым патрэбам.
Водны камень і некаторыя алейныя камяні зроблены з гліназёму.Розніца ў тым, што водны камень мякчэй, таму хуткасць рэзкі вышэй.Больш за тое, паколькі гэты камень выкарыстоўвае ваду для выдалення металічнага смецця з каменя, ён таксама чысцейшы, чым выкарыстанне камянёў на алейнай аснове.Аднак, паколькі гэты від каменя мякчэйшы, ён зношваецца хутчэй, чым іншыя камяні, і вам трэба рэгулярна яго расплюшчваць, каб аднавіць камень.
Тачыльны камень вырабляецца з новакуліту, гліназёму або карбіду крэмнію, а алей выкарыстоўваецца для выдалення дробных кавалачкаў металу для завострывання.Існуе мноства гатункаў гэтага віду каменя, ад дробнага да грубага.Дзякуючы цвёрдасці каменя на інструментах і нажах можна ствараць тонкія краю.Whetstone мае такія перавагі, як нізкая цана і нізкія выдаткі на абслугоўванне.Паколькі яны занадта жорсткія, іх рэдка трэба разраўноўваць.Недахопам тачыльных камянёў з'яўляецца тое, што яны маюць меншую хуткасць рэзання, чым іншыя віды камянёў, а гэта значыць, што вам спатрэбіцца больш часу для завострывання ляза ў параўнанні з выкарыстаннем вады ці алмазнай тачылкі.Памятайце, паколькі для выкарыстання алейных камянёў вам трэба купіць алей для завострывання, іх выкарыстанне таксама прадугледжвае дадатковыя выдаткі і блытаніну.
Алмазная тачылка складаецца з невялікіх алмазаў, прымацаваных да металічнай пласціне.Гэтыя алмазы больш цвёрдыя, чым іншыя тыпы каштоўных камянёў (насамрэч, іх часам выкарыстоўваюць для выраўноўвання больш мяккіх тачыльных камянёў), таму лязо можна завастрыць хутчэй.Алмазныя тачыльныя камяні альбо маюць гладкую паверхню, альбо маюць невялікія адтуліны для захопу металічнай габлюшкі, а таксама маюць розную ступень шурпатасці.Гладкія тачылкі можна выкарыстоўваць для завострывання краёў інструментаў і нажоў, чые кончыкі або зубцы могуць затрымацца ў невялікіх адтулінах.Алмаз - самы дарагі тачыльны камень.
Керамічныя камяні карыстаюцца вялікай павагай за іх трываласць і здольнасць фармаваць тонкія краю нажоў.Калі справа даходзіць да ўзроўню жвіру, гэтыя камяні забяспечваюць выдатную дакладнасць і рэдка маюць патрэбу ў перапрацоўцы.Высакаякасныя керамічныя каштоўныя камяні, як правіла, даражэйшыя за іншыя каштоўныя камяні.
Памер зярністасці або тып матэрыялу тачыльнага каменя ў значнай ступені вызначае яго эфект завострывання.Чытайце далей, каб даведацца пра зярністасць, матэрыялы і іншыя фактары, якія варта ўлічваць пры куплі патрэбнага прадукту.
Тачыльныя камяні маюць розную зярністасць.Чым менш лік, тым тоўшчы камень, і чым вышэй узровень жвіру, тым драбней камень.Зярністасць ад 120 да 400 падыходзіць для завострывання вельмі тупых інструментаў або інструментаў са сколамі або задзірынамі.Для стандартнай завострывання ляза лепш за ўсё падыходзяць камяні з пясчынкай ад 700 да 2000.Высокі ўзровень памеру часціц 3000 або вышэй стварае звышгладкі край з невялікай колькасцю зубцоў на лязе або без іх.
Матэрыял, які выкарыстоўваецца ў тачылцы, шмат у чым залежыць ад краю, які застаецца на нажы.Тачыльны камень пакіне на лязе больш няроўны край, нават калі ўзровень зярністасці вышэй.Водны камень забяспечвае больш высокі ўзровень жвіру для атрымання больш гладкай паверхні замест пілавання.Алмазы з меншай зярністасцю пакідаюць больш шурпатую паверхню пры рэзцы мяккіх матэрыялаў, у той час як алмазы з большай зярністасцю дадуць скончаныя краю для рэзкі больш цвёрдых матэрыялаў.Матэрыял тачылкі таксама вызначае здольнасць каменя вытрымліваць шматразовую завострыванне.Больш мяккія вадзяныя камяні трэба рэгулярна рамантаваць, а больш цвёрдыя - не.
Большасць тачыльных камянёў маюць форму блокаў і дастаткова вялікія для большасці лёзаў.У многіх ёсць мантажныя блокі з нескользящим дном, якія могуць замацаваць ваш блок на стале або прылаўку і стварыць трывалую аснову, з якой можна шліфаваць.Некаторыя кампактныя тачылкі маюць прарэзы, у якія можна размясціць нажы або ляза.Гэтая канструкцыя палягчае кіраванне завострываннем, але дакладнасць крыху ніжэй, таму што яна стварае для вас кут завострывання.Вам трэба толькі слізгаць інструментам наперад і назад па канаўцы, каб завастрыць лязо.Гэтыя блокі з прарэзамі звычайна маюць грубыя пазы для тупых краёў і дробныя пазы для аздаблення.
Тачылка павінна мець дастатковую плошчу паверхні, каб адшліфаваць усё - ад маленькіх нажоў да вялікіх нажоў для разьбы.Большасць тачыльных камянёў маюць каля 7 цаляў у даўжыню, 3 цалі ў шырыню і 1 цалю ў таўшчыню, каб пакінуць дастатковую плошчу паверхні для завострывання розных тыпаў лёзаў.
Гэтыя тачыльныя камяні зроблены з высакаякасных матэрыялаў і могуць затачыць цьмяныя краю ў вострыя ляза, не пашкоджваючы нож.Нашы пераважныя прадукты ўключаюць прадукты ад некаторых з самых вядомых вытворцаў тачыльнага каменя.
З яго трывалым каменем, двума рознымі ступенямі зярністасці і трывалай асновай гэты вастрыльны камень з'яўляецца выдатным выбарам для рэжучых кантаў ад кухонных нажоў да лязоў сякер.Alumina Sharp Pebble мае вялікую паверхню памерам 7,25 цалі на 2,25 цалі і размешчана на чароўнай бамбукавай раме з неслізкай гумовай асновай.Грубы бок у 1000 зерняў паліруе тупое лязо, а дробназярністы бок у 6000 зерняў стварае гладкую паверхню для тонкіх краёў.Чорная вуглавая накіроўвалая можа дапамагчы вам знайсці правільны кут, каб удасканаліць край.
Гэта тачылка з чароўнай бамбукавай асновай, якую вы не супраць паставіць на кухонную стойку.
Набор для завострывання ShaPu пастаўляецца з чатырма двухбаковымі тачыльнымі каменямі, што з'яўляецца выдатным суадносінамі кошту і якасці.Ён мае 8 абразіўных зерняў ад 240 да 10 000, якія дазваляюць завастрыць кухонныя нажы, брытвы і нават мячы, якімі вы час ад часу карыстаецеся.Кожны блок мае 7,25 цалі ў даўжыню і 2,25 цалі ў шырыню, што забяспечвае вам шмат прасторы на паверхні для завострывання штрыхоў.
Гэты набор пастаўляецца з чатырма тачыльнымі каменямі;падстаўка з дрэва акацыі з нескользящими сіліконавымі накладкамі;раздушаны камень;і вуглавое кіраўніцтва, каб пазбавіцца ад здагадак пры завострыванні.Ён змяшчаецца ў зручным чахле для пераноскі.
Гэты тачыльны камень з гліназёму ад Bora з'яўляецца эфектыўным метадам завострывання нажоў без неабходнасці выразаць вялікі кавалак з кашалька.Гэты камень мае 6 цаляў у шырыню, 2 цалі ў даўжыню і 1 цалю ў таўшчыню і забяспечвае цвёрдую паверхню, якую можна выкарыстоўваць для завострывання лёзаў з лаўкі.Яго шурпатая паверхня 150 зерняў дапамагае завастрыць тупыя краю, а паверхню 240 зерняў можна апрацаваць у вострую, як брытва.Гэты тачыльны камень можна выкарыстоўваць з вадой або алеем для завострывання нажоў.Цана складае толькі долю ад больш дарагіх каштоўных камянёў, і гэта жыццяздольны бюджэтны варыянт для завострывання нажоў, стамесак, сякер і іншых вострых краёў.
Паскорыце працу па шліфаванні з дапамогай гэтай магутнай алмазнай тачылкі ад Sharpal, якая складаецца з плоскай монакрышталічнай алмазнай паверхні, нанесенай гальванічным пакрыццём на сталёвую аснову.Яго цвёрдая паверхня завострывае тупыя ляза ў пяць разоў хутчэй, чым стандартны тачыльны або водны камень: для стандартнага краю выкарыстоўваецца бок зярністасці 325, а для тонкага краю - бок зярністасці 1200.Гэтая тачылка можа апрацоўваць хуткарэзную сталь, цэментаваны карбід, кераміку і кубічны нітрыд бору без вады і масла.
Гэты тачыльны камень мае 6 цаляў у даўжыню і 2,5 цалі ў шырыню, забяспечваючы дастатковую паверхню для завострывання розных лёзаў.Нам падабаецца, што яго нескользящая скрынка для захоўвання служыць асновай для завострывання, і ён мае нахіленую рэйку для лёгкага завострывання пад чатырма рознымі кутамі.
Набор Finew мае мноства дэталяў і аксесуараў для палягчэння кіравання працэсам завострывання і з'яўляецца важным інструментам для завострывання бібліятэкі інструментаў.Ён мае два двухбаковыя вастрыльныя камені з чатырма памерамі зярністасці, 400 і 1000 выкарыстоўваюцца для завострывання тупых нажоў, а 3000 і 8000 выкарыстоўваюцца для ачысткі посуду.
Мы паставілі два вялікія пальцы за аксэсуары гэтага набору Finew.Ён пастаўляецца з кіраўніцтвам па інструментах, якое дапаможа вам знайсці правільны кут завострывання, і зручным скураным раменьчыкам для паліроўкі краёў і выдалення задзірын у канцы шліфоўкі.У камплект таксама ўваходзяць тачыльны камень, які дапаможа вам захаваць форму тачыльнага каменя, і бамбукавая падстаўка, якую можна выкарыстоўваць у якасці прывабнай і ўстойлівай асновы для завострывання нажоў.
Вузкаспецыялізаваная японская керамічная тэраца Shaptonstone надавала вашым лязам цудоўную форму, незалежна ад умоў, у якіх яны былі актываваныя.Гэты тачыльны камень мае 10 розных памераў зярністасці, ад 120 буйных зерняў да 30 000 звышдробных зерняў.
Кожны блок забяспечвае вялікую плошчу паверхні 9 цаляў у даўжыню, 3,5 цалі ў шырыню і 1,65 цалі ў таўшчыню і абсталяваны пластыкавай асновай для забеспячэння стабільнай завостранай паверхні.Перад ужываннем камень абавязкова замачыце ў вадзе.
Гэты камень з Суэхіра мае як цвёрдыя памеры, так і выдатную шліфавальную здольнасць керамікі.Ён мае 8 цаляў у даўжыню, амаль 3 цалі ў шырыню і 1 цалю ў таўшчыню.Ён можа тачыць кухонныя нажы, ляза сякеры і г.д.
Вы можаце бяспечна завастрыць край, не даючы тачыльнаму каменю саслізнуць, таму што ён мае супрацьслізготны крамянёвы «абутак», абгорнуты вакол дна тачыльнага каменя.Набор абсталяваны невялікім тачыльным каменем Nagura, які выкарыстоўваецца для рэгулявання тачыльнага каменя, з дыяпазонам памераў часціц ад 320 да 8000.
«Блакітны» колер гэтага прыроднага каменя з Масуты падыходзіць, таму што ён паходзіць з падводнай пячоры каля вострава каля Японіі.Гэты камень вядомы сваёй цвёрдасцю, што надае яму незвычайную тачыльныя здольнасць.Ён мае звышмелкую зярністасць 12 000 і выкарыстоўваецца для заточвання нажоў, брытваў і іншых лёзаў да вострых краёў.
8 цаляў у даўжыню і 3,5 цаляў у шырыню, мае дастатковую плошчу паверхні для шліфоўкі розных лёзаў.Неслізкая аснова забяспечвае бяспечную завострыванне, а прыгожы скураны чамадан абараняе каштоўныя камяні, калі яны не выкарыстоўваюцца.Гэты набор абсталяваны каменем Нагура, які можа абнаўляць камень пасля кожнай завострывання.
Гэты набор нажоў ад Shanzu з двума гатункамі жвіру і чароўнай бамбукавай скрынкай стане каштоўным дадаткам да вашага кухоннага арсенала.Ён уключае два блока для завострывання: блок для завострывання тупых лёзаў на 1000 зерняў і камень для завострывання 5000 зерняў, каб падняць ваш кухонны посуд на новы ўзровень вастрыні.
Нам падабаецца прыгожая скрынка з акацыі з тачыльным каменем;ніжнюю частку скрыні таксама можна выкарыстоўваць як цвёрдую аснову для завострывання нажа.У камплект таксама ўваходзіць зручная вуглавая накіроўвалая, якую можна замацаваць на нажы, каб накіроўваць вас падчас завострывання нажа.
Кішэнныя ляза адрозніваюцца па памеры і мацуюцца да вялікай ручкі, што абцяжарвае іх завострыванне на стандартных тачыльных камянях.Гэтая тачылка ад Smith's мае дзве канаўкі - цвёрдасплаўную канаўку для грубай шліфоўкі і керамічную канаўку для тонкай шліфоўкі, што робіць шліфоўку меншых лязоў лёгкай.І, паколькі яна мае прадусталяваны вугал, гэтая тачылка дазваляе вам пазбегнуць здагадак, звязаных з завострываннем нажа на хаду: проста рухайце нажом наперад і назад у кожнай шчыліне, каб завастрыць яго.
Адной асаблівасцю PP1, якая нам асабліва падабаецца, з'яўляецца высоўны стрыжань з алмазным пакрыццём, які можа завастрыць няроўныя краю.Гэтая кампактная тачылка для нажоў лёгка змяшчаецца ў кішэні вашага заплечніка, што дазваляе трымаць яе пад рукой падчас паходаў і палявання.
Тачыльны камень можа вярнуць набору высакаякасных нажоў іх былую славу.Для гэтага трэба прытрымлівацца некаторых ключавых саветаў.
Калі ў вас усё яшчэ ёсць пытанні аб тачыльных камянях і аб тым, як за імі даглядаць, працягвайце чытаць адказы на найбольш распаўсюджаныя пытанні аб гэтых інструментах.
Замочыце тачыльны камень у вадзе на пяць хвілін, а затым выкарыстоўвайце яго для тонкага тачыльнага каменя.Дзесяці хвілін павінна хапіць, каб грубы камень цалкам прахарчаваўся.
Спачатку прапусціце лязо праз камень пад вуглом ад 20 да 25 градусаў.Вазьміцеся адной рукой за ручку нажа, а другой - за тупы бок ляза.Пацягніце лязо да сябе, робячы шырокі рух па блоку.Затым перавярніце лязо і зрабіце такое ж рух па блоку ў іншы бок.Зрабіце па дзесяць удараў з кожнага боку, а потым праверце вастрыню ляза, разрэзаўшы край паперы.Працягвайце гэты працэс, пакуль краю не стануць вострымі і паперу можна будзе лёгка разрэзаць.
Гэта залежыць ад тыпу тачыльнага каменя.Каб ачысціць алейны камень, натрыце невялікую колькасць алею на камень кругавымі рухамі.Для вадзяных камянёў выкарыстоўвайце ваду.Гэта прымусіць камень вызваліць дробныя часціцы металу, якія вы адшліфоўваеце лязом, з адтулін.Прамыйце камень вадой, затым працярыце яго папяровым ручніком.
У залежнасці ад тыпу каменя, намочыце камень алеем або вадой.Выкарыстоўвайце наждачную паперу № 100, каб выдаліць усе неадпаведнасці да гладкасці.Затым выкарыстоўвайце наждачную паперу 400, каб выдаліць усе драпіны, выкліканыя грубай наждачнай паперай.Вы таксама можаце набыць кампрэсійную пласціну, спецыяльна прызначаную для гэтай мэты.
Раскрыццё інфармацыі: BobVila.com удзельнічае ў партнёрскай рэкламнай праграме Amazon Services LLC, прызначанай для таго, каб даць выдаўцам магчымасць зарабляць грошы, спасылаючыся на Amazon.com і партнёрскія сайты.
Час публікацыі: 9 жніўня 2021 г