Ако закупите продукт чрез една от нашите връзки, BobVila.com и неговите партньори може да получат комисионна.
Притежаването на комплект тъпи кухненски ножове е не само неудобно, но и много опасно.Тъпото острие изисква повече натиск за нарязване на храната.Колкото повече мускули натискате върху ножа, толкова по-вероятно е той да се подхлъзне и да ви нарани.Добрият точилен камък може да поддържа вашите остриета остри, което ги прави по-безопасни за използване.Този безценен инструмент за работилница и кухня може да заточи ръбове на ножове, ножици, ренде, длета и други режещи инструменти.Точилният камък всъщност е твърд материал, включително японска керамика, водни камъни и дори диаманти.Грубите шлифовъчни камъни могат да поправят тъпи остриета, докато фините шлифовъчни камъни могат да шлифоват остри ръбове.Повечето скъпоценни камъни имат широка повърхност за заточване и неплъзгаща се основа за улесняване на процеса на заточване.
Ако имате комплект тъпи ножове, които трябва да бъдат добре наточени, прочетете, за да научите повече за тези мощни точила и разберете защо следните продукти са един от най-добрите избори на точила на пазара.
Има четири основни категории точила: воден камък, маслен камък, диамантен камък и керамичен камък.Прочетете, за да научите повече за всеки тип и да определите най-добрия точилен камък за вашите нужди.
Водният камък и някои маслени камъни са направени от алуминий.Разликата е, че водният камък е по-мек, така че скоростта на рязане е по-бърза.Освен това, тъй като този камък използва вода за отстраняване на метални остатъци от камъка, той също е по-чист от използването на камъни на маслена основа.Въпреки това, тъй като този вид камък е по-мек, той се износва по-бързо от другите камъни и трябва редовно да го изравнявате, за да възстановите камъка.
Точилото е направено от новакулит, алуминиев оксид или силициев карбид, а маслото се използва за отстраняване на малки парчета метал за заточване.Има много степени на този вид камък, от фини до груби.Благодарение на твърдостта на камъка могат да се създават фини ръбове върху инструменти и ножове.Whetstone има предимствата на ниска цена и ниски разходи за поддръжка.Тъй като са твърде твърди, те рядко трябва да бъдат сплескани.Недостатъкът на брусовете е, че те имат по-ниска скорост на рязане от другите видове камъни, което означава, че ви е необходимо по-дълго време за заточване на острието в сравнение с използването на вода или диамантено точило.Запомнете, тъй като трябва да закупите масла за заточване, за да използвате маслени камъни, използването им също включва допълнителни разходи и объркване.
Диамантеното точило се състои от малки диаманти, прикрепени към метална пластина.Тези диаманти са по-твърди от другите видове скъпоценни камъни (всъщност те понякога се използват за изглаждане на по-меки брусове), така че острието може да се заточи по-бързо.Диамантените шлифовъчни камъни или имат гладка повърхност, или имат малки отвори за улавяне на метални стружки и имат различна степен на грапавост.Гладките точила могат да се използват за заточване на ръбове на инструменти и ножове, чиито върхове или зъби могат да заседнат в малки дупки.Диамантът е най-скъпият точилен камък.
Керамичните камъни са високо уважавани заради тяхната издръжливост и способността да оформят фини ръбове на ножовете.Що се отнася до нивото на чакъла, тези камъни осигуряват отлична точност и рядко се нуждаят от преработка.Висококачествените керамични скъпоценни камъни обикновено са по-скъпи от другите скъпоценни камъни.
Размерът на зърното или видът на материала на точилото до голяма степен определя неговия ефект на заточване.Прочетете, за да научите за зърната, материалите и други съображения, които трябва да имате предвид, когато купувате правилния продукт.
Брусовете са с различна големина на зърната.Колкото по-малко е числото, толкова по-дебел е камъкът и колкото по-високо е нивото на чакъла, толкова по-фин е камъкът.Размерът на зърното от 120 до 400 е подходящ за заточване на много тъпи инструменти или инструменти с стружки или грапавини.За стандартно заточване на острие камъчетата с песъчинки от 700 до 2000 работят най-добре.Високото ниво на размер на частиците от 3000 или по-високо създава ултра-гладък ръб с малко или никакво назъбване на острието.
Материалът, използван в точилото, има много общо с ръба, който остава върху ножа.Точилният камък ще остави по-назъбен ръб на острието, дори ако нивото на зърно е по-високо.Водният камък осигурява по-високо ниво на чакъл за получаване на по-гладка повърхност вместо трион.Диамантите с по-ниско зърно ще оставят по-груба повърхност при рязане на меки материали, докато диамантите с по-високо зърно ще дадат завършени ръбове за рязане на по-твърди материали.Материалът на острилката също определя способността на камъка да издържа на многократно заточване.По-меките водни камъни трябва да се ремонтират редовно, докато по-твърдите диаманти не го правят.
Повечето точила са оформени като блокове и са достатъчно големи за повечето остриета.Много от тях имат монтажни блокове с неплъзгащи се дъна, които могат да закрепят вашия блок към маса или плот и да осигурят здрава основа, от която можете да шлайфате.Някои компактни точила имат слотове, в които можете да поставите ножове или остриета.Този дизайн прави заточването по-лесно за управление, но точността е малко по-ниска, защото създава ъгъл на заточване за вас.Трябва само да плъзгате инструмента напред-назад в жлеба, за да заточите острието.Тези блокове с прорези обикновено имат груби канали за тъпи ръбове и фини канали за довършителни работи.
Точилото трябва да има достатъчно повърхност, за да смила всичко - от малки ножове до големи ножове за дърворезба.Повечето точила са дълги около 7 инча, широки 3 инча и дебели 1 инч, за да оставят достатъчно повърхност за заточване на различни видове остриета.
Тези камъни за заточване са изработени от висококачествени материали и могат да шлифоват тъпи ръбове в остри остриета, без да повредят ножа.Нашите предпочитани продукти включват продукти от някои от най-известните производители на точила.
Със своя издръжлив камък, две различни степени на зърно и здрава основа, този камък за заточване е отличен избор за режещи ръбове от кухненски ножове до остриета на брадва.Alumina Sharp Pebble има голяма повърхност с размери 7,25 инча x 2,25 инча и е разположен върху очарователна бамбукова рамка с неплъзгаща се гумена основа.Грубата страна с 1000 зърна полира тъпото острие, а финозърнестата страна с 6000 зърна създава гладка повърхност за фините ръбове.Черният ъглов водач може да ви помогне да намерите правилния ъгъл, за да усъвършенствате ръба.
Със своята очарователна основа от бамбук, това е острилка, която няма да имате нищо против да поставите на кухненския плот.
Комплектът за заточване на ShaPu се предлага с четири двустранни камъка за заточване, което е страхотно съотношение цена/качество.Има 8 абразивни зърна, вариращи от 240 до 10 000, което ви позволява да заточвате кухненски ножове, бръсначи и дори мечове, които използвате от време на време.Всеки блок е с дължина 7,25 инча и ширина 2,25 инча, което ви осигурява много повърхностно пространство за заточване на ходове.
Този комплект се доставя с четири камъка за заточване;поставка от акациево дърво с противоплъзгащи се силиконови подложки;смачкан камък;и ръководство за ъгли за премахване на догадките при заточване.Съдържа се в удобен калъф за носене.
Този алуминиев точил от Bora е ефективен метод за заточване на ножове, без да е необходимо да отрязвате голямо парче от портфейла.Този камък е 6 инча широк, 2 инча дълъг и 1 инч дебел и осигурява солидна повърхност, която може да се използва за заточване на остриета от маса.Неговата грапава повърхност със 150 зърна помага за изострянето на тъпи ръбове, а повърхността му с 240 зърна може да бъде обработена в остра като бръснач повърхност.Това точило може да се използва с вода или масло за заточване на ножове.Цената е само малка част от по-скъпите скъпоценни камъни и е жизнеспособна бюджетна опция за заточване на ножове, длета, брадви и други остри ръбове.
Ускорете работата си по шлифоване с тази мощна диамантена точилка от Sharpal, която се състои от плоска монокристална диамантена повърхност, галванизирана върху стоманена основа.Неговата твърда повърхност заточва тъпи остриета пет пъти по-бързо от стандартния брус или воден камък: стандартният ръб използва страната с песъчинки 325, а финият ръб използва страната с песъчинки 1200.Тази машина за заточване може да обработва бързорежеща стомана, циментиран карбид, керамика и кубичен борен нитрид без вода или масло.
Този точилен камък е 6 инча дълъг и 2,5 инча широк, осигурявайки достатъчно повърхност за заточване на различни остриета.Харесва ни, че неговата противоплъзгаща кутия за съхранение служи и като основа за заточване и има ъглова релса за лесно заточване от четири различни ъгъла.
Комплектът на Finew има разнообразие от детайлности и аксесоари, за да направи процеса на заточване по-лесен за управление и е важен инструмент за заточване на библиотеката с инструменти.Има два двустранни камъка за заточване с четири размера на зърното, 400 и 1000 се използват за заточване на тъпи ножове, а 3000 и 8000 се използват за усъвършенстване на вашите прибори за хранене.
Дадохме два палеца нагоре за аксесоарите на този комплект Finew.Предлага се с ръководство за инструменти, което да ви помогне да намерите правилния ъгъл на заточване и удобна кожена каишка за полиране на ръбовете, като същевременно премахвате неравностите в края на шлифоването.Комплектът включва също шлифовъчен камък, който ви помага да поддържате формата на точилния камък, и бамбукова стойка, която може да се използва като атрактивна и стабилна основа за заточване на ножове.
Високоспециализираното японско керамично терацо на Shaptonstone усъвършенства вашите остриета в превъзходни форми, независимо от условията, при които са активирани.Този точилен камък има 10 различни размера на зърната, от 120 груби зърна до 30 000 супер фини зърна.
Всеки блок осигурява голяма повърхност от 9 инча дължина, 3,5 инча ширина и 1,65 инча дебелина и е оборудван с пластмасова основа, за да осигури стабилна заточена повърхност.Не забравяйте да накиснете камъка във вода, преди да го използвате.
Този камък от Suehiro има както солидни размери, така и отличната способност за смилане на керамиката.Той е дълъг 8 инча, широк почти 3 инча и дебел 1 инч.Може да точи кухненски ножове, остриета на брадва и др.
Можете безопасно да заточите ръба, без да оставите шлифовъчния камък да се изплъзне, защото той има противоплъзгаща силиконова „обувка“, увита около дъното на шлифовъчния камък.Комплектът е снабден с малък шлифовъчен камък Nagura, който се използва за регулиране на точилото, с размер на частиците от 320 до 8000.
„Океанско синият“ цвят на този естествен камък от Масута е подходящ, защото идва от подводна пещера близо до остров близо до Япония.Този камък е известен със своята твърдост, която му придава изключителна способност за заточване.Той има ултра фин размер на зърното от 12 000 и се използва за хонинговане на ножове, бръсначи и други остриета в остри ръбове.
8 инча дълъг и 3,5 инча широк, има достатъчно повърхност за смилане на различни остриета.Неплъзгащата се основа осигурява безопасно заточване, а красивият му кожен куфар предпазва скъпоценните камъни, когато не се използват.Този комплект е снабден с камък Nagura, който може да опреснява камъка след всяко заточване.
Със своите два вида чакъл и очарователна бамбукова кутия, този комплект ножове от Shanzu е ценно допълнение към вашия кухненски арсенал.Той включва два блока за заточване: блок за заточване с 1000 зърна за тъпи остриета и камък за заточване с 5000 зърна, за да изведете кухненските си прибори на ново ниво на острота.
Харесваме красивата кутия от акация с камъка за острие;долната част на кутията може да се използва и като здрава основа за заточване на ножа.Комплектът включва и удобен ъглов водач, който може да се монтира на вашия нож, за да ви води, докато заточвате ножа.
Джобните остриета са с различни размери и са прикрепени към голяма дръжка, което ги прави трудни за заточване на стандартни точилни камъни.Тази точилка от Smith's има два канала - карбиден жлеб за грубо шлайфане и керамичен жлеб за фино шлайфане - което прави шлайфането на по-малки остриета лесно.И тъй като има предварително зададен ъгъл, това точило ви позволява да избегнете догадките при заточване на ножа в движение: просто плъзнете ножа напред-назад във всеки слот, за да го заточите.
Една характеристика, която особено харесваме на PP1, е прибиращият се прът с диамантено покритие, който може да заточи назъбени ръбове.Това компактно точило за ножове се побира лесно в джоба на вашата раница, което ви позволява да го държите под ръка по време на къмпинг и лов.
Камъкът за заточване може да върне предишната слава на набор от висококачествени ножове.За целта трябва да се следват някои основни съвети.
Ако все още имате въпроси относно точилните камъни и как да се грижите за тях, моля, продължете да четете отговорите на най-честите въпроси относно тези инструменти.
Накиснете точилния камък във вода за пет минути и след това го използвайте за финия точилен камък.Десет минути трябва да са достатъчни, за да накиснете напълно грубия камък.
Първо прекарайте острието през камъка под ъгъл от 20 до 25 градуса.Дръжте дръжката на ножа с една ръка, а тъпата страна на острието с другата ръка.Издърпайте острието към себе си, докато правите метене върху блока.След това обърнете острието и направете същото движение върху блока в другата посока.Направете десет удара от всяка страна и след това проверете остротата на острието, като отрежете ръба на лист хартия.Продължете този процес, докато ръбовете станат остри и хартията може да се реже лесно.
Зависи от вида на точилото.За да почистите масления камък, втрийте малко количество масло върху камъка с кръгови движения.За водни камъни използвайте вода.Това ще накара камъка да освободи малките метални частици, които смилате от острието, от дупките му.Изплакнете камъка с вода, след което го избършете с хартиена кърпа.
В зависимост от вида на камъка, навлажнете камъка с масло или вода.Използвайте шкурка № 100, за да отстраните всякакви несъответствия, докато стане гладка.След това използвайте шкурка с песъчинки 400, за да отстраните всякакви драскотини, причинени от груба шкурка.Можете също така да закупите компресионна плоча, специално проектирана за тази цел.
Разкриване: BobVila.com участва в програмата Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, предназначена да предостави на издателите начин да печелят такси чрез свързване към Amazon.com и партньорски сайтове.
Време на публикуване: 09 август 2021 г