Bağlantılarımızdan biri aracılığıyla bir ürün satın alırsanız, BobVila.com ve ortakları bir komisyon alabilir.
Bir dizi kör mutfak bıçağına sahip olmak sadece elverişsiz değil, aynı zamanda çok tehlikelidir.Kör bir bıçak, yiyeceği kesmek için daha fazla basınç gerektirir.Bıçağa ne kadar çok kas bastırırsanız, kayma ve size zarar verme olasılığı o kadar artar.İyi bir bileme taşı, bıçaklarınızı keskin tutabilir ve onları daha güvenli hale getirebilir.Bu paha biçilmez atölye ve mutfak aleti, bıçak, makas, uçak, keski ve diğer kesici aletlerin kenarlarını keskinleştirebilir.Bileme taşı aslında Japon seramikleri, su taşları ve hatta elmaslar dahil olmak üzere sert bir malzemedir.Kaba bileme taşları kör bıçakları onarabilirken, ince bileme taşları keskin kenarları bileyebilir.Çoğu değerli taş, bileme işlemini kolaylaştırmak için bileme için geniş bir yüzey alanına ve kaymaz bir tabana sahiptir.
İyi bilenmesi gereken kör bıçak setiniz varsa, bu güçlü bileme taşları hakkında daha fazla bilgi edinmek ve aşağıdaki ürünlerin neden piyasadaki en iyi bileme taşı seçeneklerinden biri olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Dört temel bileme taşı kategorisi vardır: su taşı, yağ taşı, elmas taşı ve seramik taşı.Her tür hakkında daha fazla bilgi edinmek ve ihtiyaçlarınız için en iyi bileme taşını belirlemek için okumaya devam edin.
Su taşı ve bazı yağ taşları alüminadan yapılmıştır.Aradaki fark, su taşının daha yumuşak olmasıdır, bu nedenle kesme hızı daha hızlıdır.Ayrıca bu taş, taştan metal kalıntılarını çıkarmak için su kullandığından, yağ bazlı taşların kullanılmasından daha temizdir.Ancak bu tür taşlar daha yumuşak olduğu için diğer taşlara göre daha çabuk yıpranır ve taşı eski haline getirmek için düzenli olarak düzleştirmeniz gerekir.
Whetstone, novakülit, alümina veya silisyum karbürden yapılır ve bileme için küçük metal parçalarını çıkarmak için yağ kullanılır.Bu tür taşların inceden kabaya kadar birçok derecesi vardır.Taşın sertliği nedeniyle alet ve bıçaklarda ince kenarlar oluşturulabilir.Whetstone, düşük fiyat ve düşük bakım maliyeti avantajlarına sahiptir.Çok sert oldukları için nadiren düzleştirilmeleri gerekir.Bileme taşlarının dezavantajı, diğer taş türlerinden daha düşük kesme hızlarına sahip olmalarıdır, bu da bıçağı keskinleştirmek için su veya elmas bileyici kullanmaya kıyasla daha uzun zamana ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.Unutmayın, yağ taşlarını kullanmak için bileme yağları satın almanız gerektiğinden, bunları kullanmak ek maliyetler ve kafa karışıklığı da içerir.
Elmas kalemtıraş, metal bir plakaya tutturulmuş küçük elmaslardan oluşur.Bu elmaslar diğer değerli taş türlerinden daha serttir (aslında bazen daha yumuşak bileme taşlarını düzleştirmek için kullanılırlar), bu nedenle bıçak daha hızlı bilenebilir.Elmas bileme taşları ya pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ya da metal talaşları yakalamak için küçük deliklere sahiptir ve değişen derecelerde pürüzlülüğe sahiptir.Uçları veya dişleri küçük deliklere sıkışabilecek aletlerin ve bıçakların kenarlarını keskinleştirmek için düz bileyiciler kullanılabilir.Elmas en pahalı bileme taşıdır.
Seramik taşlar, dayanıklılıkları ve bıçaklarda ince kenarlar oluşturma yetenekleri nedeniyle büyük saygı görmektedir.Çakıl seviyesine gelince, bu taşlar mükemmel doğruluk sağlar ve nadiren yeniden işlenmeleri gerekir.Yüksek kaliteli seramik taşlar, diğer taşlardan daha pahalı olma eğilimindedir.
Bileme taşının tane boyutu veya malzeme türü, bileme etkisini büyük ölçüde belirler.Doğru ürünü satın alırken göz önünde bulundurmanız gereken kum, malzeme ve diğer hususlar hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Bileme taşları farklı tane boyutlarına sahiptir.Sayı ne kadar küçükse, taş o kadar kalın ve çakıl seviyesi ne kadar yüksekse, taş o kadar incedir.120 ila 400 tane boyutu, çok donuk aletleri veya talaş veya çapakları olan aletleri bilemek için uygundur.Standart bıçak bileme için en iyi sonucu 700 ila 2.000 kum taşıdır.3.000 veya daha yüksek partikül boyutu seviyesi, bıçakta çok az tırtıklı veya hiç çentik olmayan ultra pürüzsüz bir kenar oluşturur.
Bileyicide kullanılan malzemenin bıçağın üzerinde durduğu kenarla çok ilgisi vardır.Bileme taşı, kum seviyesi daha yüksek olsa bile, bıçak üzerinde daha pürüzlü bir kenar bırakacaktır.Su taşı, testere yerine daha düzgün bir yüzey elde etmek için daha yüksek seviyede çakıl sağlar.Düşük taneli elmaslar, yumuşak malzemeleri keserken daha pürüzlü bir yüzey bırakırken, daha yüksek taneli elmaslar daha sert malzemeleri kesmek için bitmiş kenarlar üretecektir.Bileyicinin malzemesi aynı zamanda taşın tekrarlanan bilemeye dayanma kabiliyetini de belirler.Daha yumuşak su taşlarının düzenli olarak onarılması gerekirken daha sert elmasların onarılması gerekmez.
Çoğu bileme taşı blok şeklindedir ve çoğu bıçak için yeterince büyüktür.Birçoğu, bloğunuzu bir masaya veya tezgaha sabitleyebilen ve zımparalayabileceğiniz sağlam bir taban sağlayan kaymaz tabanlı montaj bloklarına sahiptir.Bazı kompakt bileme makinelerinde bıçak veya bıçak yerleştirebileceğiniz yuvalar bulunur.Bu tasarım bilemeyi yönetmeyi kolaylaştırır, ancak sizin için bir bileme açısı oluşturduğu için doğruluk biraz daha düşüktür.Bıçağı keskinleştirmek için aleti kanalda ileri geri kaydırmanız yeterlidir.Bu oluklu bloklar genellikle küt kenarlar için kaba yivlere ve son işlem için ince yivlere sahiptir.
Kalemtıraş, küçük bıçaklardan büyük oyma bıçaklarına kadar her şeyi bilemek için yeterli yüzey alanına sahip olmalıdır.Çoğu bileme taşı yaklaşık 7 inç uzunluğunda, 3 inç genişliğinde ve farklı bıçak türlerini keskinleştirmek için yeterli yüzey alanı bırakmak için 1 inç kalınlığındadır.
Bu bileme taşları yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır ve donuk kenarları bıçağa zarar vermeden keskin bıçaklar haline getirebilir.Tercih edilen ürünlerimiz, en tanınmış bileme taşı üreticilerinden bazılarının ürünlerini içerir.
Dayanıklı taşı, iki farklı kum derecesi ve güçlü tabanı ile bu bileme taşı, mutfak bıçaklarından baltalara kadar kenar kesmek için mükemmel bir seçimdir.Alümina Keskin Çakıl, 7.25 inç x 2.25 inç ölçülerinde geniş bir yüzeye sahiptir ve kaymaz kauçuk tabanlı büyüleyici bir bambu çerçeve üzerine yerleştirilmiştir.1.000 damarlı kaba kenar, kör bıçağı parlatır ve ince damarlı 6.000 damarlı kenar, ince kenarlar için pürüzsüz bir yüzey oluşturur.Siyah açı kılavuzu, kenarı mükemmelleştirmek için doğru açıyı bulmanıza yardımcı olabilir.
Büyüleyici bambu tabanı ile mutfak tezgahına koymaktan çekinmeyeceğiniz bir kalemtıraştır.
ShaPu'nun bileme seti, paranızın tam karşılığını veren dört çift taraflı bileme taşı ile birlikte gelir.240 ile 10.000 arasında değişen 8 aşındırıcı taneciği vardır ve mutfak bıçaklarını, jiletleri ve hatta ara sıra kullandığınız kılıçları bilemenize olanak tanır.Her blok 7,25 inç uzunluğunda ve 2,25 inç genişliğinde olup, vuruşları bilemek için size bol miktarda yüzey alanı sağlar.
Bu set dört bileme taşı ile birlikte gelir;kaymaz silikon pedlere sahip akasya ağacından bir stand;ezilmiş bir taş;ve bileme işleminde tahminde bulunmayı ortadan kaldırmak için bir açı kılavuzu.Uygun bir taşıma çantasında bulunur.
Bora'dan gelen bu alümina bileme taşı, cüzdandan büyük bir parça kesmeye gerek kalmadan bıçakları bilemek için etkili bir yöntemdir.Bu taş 6 inç genişliğinde, 2 inç uzunluğunda ve 1 inç kalınlığındadır ve bir tezgahtan bıçakları keskinleştirmek için kullanılabilecek sağlam bir yüzey sağlar.150 damarlı pürüzlü yüzeyi, kör kenarları keskinleştirmeye yardımcı olur ve 240 damarlı yüzeyi, jilet keskinliğinde bir yüzeye işlenebilir.Bu bileme taşı, bıçakları keskinleştirmek için su veya yağ ile kullanılabilir.Fiyat, daha pahalı taşların sadece bir kısmıdır ve bıçakları, keskileri, baltaları ve diğer keskin kenarları bilemek için uygun bir bütçe seçeneğidir.
Çelik bir taban üzerine elektrolizle kaplanmış düz tek kristal elmas yüzeyden oluşan Sharpal'ın bu güçlü elmas kalemtıraş ile taşlama işinizi hızlandırın.Sert yüzeyi, kör bıçakları standart bileme taşı veya su taşından beş kat daha hızlı keskinleştirir: standart kenar 325 taneli tarafı kullanır ve ince kenar 1.200 taneli tarafı kullanır.Bu kalemtıraş, su veya yağ olmadan yüksek hız çeliği, semente karbür, seramik ve kübik bor nitrürü işleyebilir.
Bu bileme taşı 6 inç uzunluğunda ve 2,5 inç genişliğinde olup, çeşitli bıçakları keskinleştirmek için yeterli yüzey sağlar.Kaymaz saklama kutusunun bileme tabanı olarak iki katına çıkmasını ve dört farklı açıdan kolay bileme için açılı bir raya sahip olmasını seviyoruz.
Finew'in kitinde, bileme işleminin daha kolay yönetilmesini sağlamak için çeşitli ayrıntılar ve aksesuarlar bulunur ve takım kitaplığını keskinleştirmek için önemli bir araçtır.Dört tane boyutuna sahip iki çift taraflı bileme taşına sahiptir, 400 ve 1.000 kör bıçakları keskinleştirmek için kullanılır ve 3.000 ve 8.000 sofra takımlarınızı rafine etmek için kullanılır.
Bu Finew kitinin aksesuarları için iki başparmak verdik.Doğru bileme açısını bulmanıza yardımcı olacak bir alet kılavuzu ve taşlamanın sonundaki çapakları giderirken kenarları parlatmak için uygun bir deri kayış ile birlikte gelir.Kit ayrıca, bileme taşının şeklini korumanıza yardımcı olacak bir bileme taşı ve bıçakları bilemek için çekici ve sabit bir taban olarak kullanılabilecek bir bambu stand içerir.
Shaptonstone'un son derece özel Japon seramik terrazzo'su, hangi koşullar altında çalıştırılırsa çalıştırılsın bıçaklarınızı mükemmel şekillere dönüştürdü.Bu bileme taşı 120 iri taneden 30.000 süper ince taneye kadar 10 farklı tane boyutuna sahiptir.
Her blok 9 inç uzunluğunda, 3.5 inç genişliğinde ve 1.65 inç kalınlığında geniş bir yüzey alanı sağlar ve sabit bir keskinleştirilmiş yüzey sağlamak için plastik bir taban ile donatılmıştır.Kullanmadan önce taşı suya batırdığınızdan emin olun.
Suehiro'dan gelen bu taş hem katı boyutlara hem de seramiklerin mükemmel öğütme kabiliyetine sahiptir.8 inç uzunluğunda, yaklaşık 3 inç genişliğinde ve 1 inç kalınlığındadır.Mutfak bıçaklarını, balta bıçaklarını vb. öğütebilir.
Bileme taşının altına sarılmış kaymaz silikon bir "ayakkabı" olduğundan, bileme taşının kaymasına izin vermeden kenarı güvenli bir şekilde keskinleştirebilirsiniz.Set, bileme taşını ayarlamak için kullanılan, partikül boyutu 320 ila 8.000 arasında değişen küçük bir Nagura bileme taşı ile donatılmıştır.
Masuta'dan gelen bu doğal taşın “okyanus mavisi” rengi uygundur çünkü Japonya yakınlarındaki bir adanın yakınındaki bir su altı mağarasından gelmektedir.Bu taş, olağanüstü bileme yeteneği veren sertliği ile bilinir.12.000 ultra ince tane boyutuna sahiptir ve bıçakları, jiletleri ve diğer bıçakları keskin kenarlara honlamak için kullanılır.
8 inç uzunluğunda ve 3.5 inç genişliğinde, çeşitli bıçakları taşlamak için yeterli yüzey alanı vardır.Kaymaz taban, güvenli bileme sağlar ve güzel deri çantası kullanılmadığında değerli taşları korur.Bu set, her bileme işleminden sonra taşı tazeleyebilen Nagura taşı ile donatılmıştır.
İki çakıl sınıfı ve büyüleyici bambu kutusu ile Shanzu'dan gelen bu bıçak seti, mutfak cephaneliğinize değerli bir ektir.İki bileme bloğu içerir: kör bıçaklar için 1000 tane bileme bloğu ve mutfak gereçlerinizi yeni bir keskinlik düzeyine çıkarmak için 5.000 tane bileme taşı.
Bileme taşlı güzel akasya kutusunu beğendik;kutunun alt kısmı, bıçağı bilemek için sağlam bir taban olarak da kullanılabilir.Kit ayrıca, bıçağı keskinleştirirken size rehberlik etmesi için bıçağınıza takılabilen uygun bir açı kılavuzu içerir.
Cep bıçaklarının boyutları değişir ve büyük bir sapa takılır, bu da standart bileme taşlarında bilemelerini zorlaştırır.Smith's'in bu kalemtıraş makinesinin iki oluğu vardır - kaba taşlama için karbür oluk ve ince taşlama için seramik oluk - bu da daha küçük bıçakların taşlanmasını çok kolaylaştırır.Ve önceden ayarlanmış bir açıya sahip olduğu için bu kalemtıraş, hareket halindeyken bıçağı keskinleştirme tahmininden kaçınmanıza izin verir: keskinleştirmek için bıçağı her yuvada ileri geri kaydırmanız yeterlidir.
PP1'de özellikle sevdiğimiz bir özellik, pürüzlü kenarları keskinleştirebilen geri çekilebilir elmas kaplı çubuktur.Bu kompakt bıçak bileyici, sırt çantanızın cebine kolayca sığarak kamp ve av gezileri sırasında elinizin altında tutmanıza olanak tanır.
Bileme taşı, bir dizi yüksek kaliteli bıçağı eski ihtişamına geri getirebilir.Bunun için bazı önemli ipuçlarına uyulmalıdır.
Bileme taşları ve bunların bakımı hakkında hâlâ sorularınız varsa, lütfen bu aletlerle ilgili en sık sorulan soruların yanıtlarını okumaya devam edin.
Bileme taşını beş dakika suda bekletin ve ardından ince bileme taşı için kullanın.Kaba taşı tamamen ıslatmak için on dakika yeterli olmalıdır.
İlk önce bıçağı 20 ila 25 derecelik bir açıyla taştan geçirin.Bir elinizle bıçağın sapını, diğer elinizle bıçağın kör tarafını tutun.Blok üzerinde süpürme hareketi yaparken bıçağı kendinize doğru çekin.Ardından bıçağı çevirin ve aynı hareketi blok üzerinde diğer yönde yapın.Her iki tarafta on vuruş yapın ve ardından bir kağıt parçasının kenarını keserek bıçağın keskinliğini test edin.Kenarlar keskinleşene ve kağıt kolayca kesilebilene kadar bu işleme devam edin.
Bileme taşının türüne bağlıdır.Yağ taşını temizlemek için az miktarda yağı dairesel hareketlerle taşa sürün.Su taşları için su kullanın.Bu, taşın, bıçaktan öğüttüğünüz küçük metal parçacıkları deliklerinden salmasına neden olacaktır.Taşı suyla durulayın, ardından bir kağıt havluyla silin.
Taşın cinsine göre taşı yağ veya su ile nemlendiriniz.Pürüzsüz olana kadar tutarsızlıkları gidermek için No. 100 zımpara kağıdı kullanın.Ardından, kaba zımpara kağıdının neden olduğu çizikleri gidermek için 400 kumlu zımpara kağıdı kullanın.Bu amaç için özel olarak tasarlanmış bir sıkıştırma plakası da satın alabilirsiniz.
Açıklama: BobVila.com, yayıncılara Amazon.com ve bağlı sitelere bağlanarak ücret kazanmanın bir yolunu sağlamak için tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programına katılır.
Gönderim zamanı: Ağu-09-2021